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謝邀，至於好喝與否，每個人的評價都不同，我個人感覺喝過的安化黑茶還好。工藝我感覺應該不會有太大的問題（工藝不過關的另說），畢竟是一款小有名氣的黑茶了，雖不及普洱那樣高的市場熱度，但是也算不錯了，我感覺工藝應該不會有太大的問題。

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同一款茶好不好喝就跟這個姑娘好不好看一樣，每個人有不同的評判標準。

同一款茶都說不好，你也不能說安化黑茶不好呀。一個姑娘不好看，也不能說姑娘都不好看。

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我的父母覺得咖啡好難喝，這麼苦，像喝葯一樣。

我的一些山東朋友覺得我們炒菜放這麼多辣椒，能喫嗎？

我的湖南朋友覺得沒有辣椒的火鍋簡直不是人喫的。

我覺得大西北的朋友天天喫麪，不膩嗎？

那麼，

老鐵你覺得呢？

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只能說這款茶不適合你，並不代表黑茶不好喝。黑茶刮油降脂很明顯

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好喝，難喝是一個主觀的評判。

只有適合自己的和不適合自己的。

就好像下館子喫飯，你覺得難喫，是食材的問題還是廚師廚藝問題一樣。

對我來說安化黑茶10年以上的老茶挺好喝，新茶確實沒遇到好喝的。

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這種提問難答之處就像是有人說豆汁難喝可能並不是因為豆子不好，也不是因為廚子不好，單純是因為南方人喝不習慣。

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安化喝茶為什麼那麼難喝，這個問題你的信息就不全，首先安化喝茶難喝就是一個片面的說法，安化茶區很大，有很多好喝的黑茶，還有工藝上就有三磚，三卷，的不同。還有黑茶不止安化黑茶，還有茯磚，藏磚，青磚。安化黑茶的產區1500平方公里左右不是很確定，我印象中的數據

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有川菜 湘菜 粵菜有些人會覺得我從不喫辣椒有辣椒的菜就是怪味，但是有時候跟廚師有直接關係。

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綠茶、烏龍茶、紅茶和黑茶傳承到現在，都是有一定的生存基礎的。黑茶類的存在的根基不在於口感和香氣，而在於功能性。

總體上看：論口感，黑茶沒法和綠茶相比；論香味，黑茶無法和烏龍茶和紅茶去比，這是黑茶這類茶的原料和工藝決定的。

原料方面：黑茶的原料相對粗老，呈味物質的含量比細嫩的綠茶相比少很多，滋味不如綠茶，就很正常了。

工藝方面：由於黑茶經過長時間的渥堆發酵，香氣物質的損失量也遠大於綠茶、烏龍茶和紅茶，所以香味也差一些。

黑茶的優勢在於：現在科學研究發現，粗老的茶葉富含茶多糖等物質，這類物質可以有效降解人體內的甘油三脂、血糖等，由於邊疆遊牧少數民族飲食具有高脂、高熱不容易消化的問題，剛好飲用黑茶具有降脂降糖通便的功能性。這是黑茶生存下來的社會背景。

具體到安化黑茶，茶的口感是按其審評標準來定，而不是按照某個人的個體偏好來定，肯定有好有差，此處不作具體評價。

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永泰福記瞭解一下，還有新出的歲越（不過好貴），四方坪廠的也還行（也很貴），湘益和白沙溪的除了經典款誰買誰%：/！~，怡清源只有紀念茶還成，邊江源蘭之幽什麼的，幾年前的還可以喝一喝的，度吧的派茶和商家千萬不要信，只出郵費試嘗都是浪費。

好了，上面的話看進去的話可以愉快的品嘗黑茶了，如果有天尖建議試試冷泡說不定更合你的口味，有些品質不好的茶冷泡反而不會把其瑕疵引出來。

以上是一個喝了七年黑茶人士的一點體會。

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你喝的是不是傳銷組織賣給你的幾萬塊錢一大堆的那種「安化黑茶」？

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安化黑茶為什麼那麼難喝

來來來，少年，看來你是沒有喝到好喝的吧！

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