春天的氣溫總是忽高忽低，在外面奔波的人，除了腳步匆匆還能看到一點點炙烤的樣子，可是在房間裏的人，總是會覺得周身犯涼，每當到了這個季節，我最喜歡的事情就是喫熱乎乎的食物。

　　今天要和大家分享的熱乎乎的食物就是豬肉白菜柳葉蒸餃，剛出鍋的蒸餃，翻着熱騰騰的氣息，翻滾着香氣，讓人口舌生津，喜歡的趕快get起來吧。

　　準備食材：肉餡、白菜、麪糰、十三香、蔥花、薑末等。

　　1、白菜切成小細絲，加入一點點鹽巴在其中，充分攪拌殺出水份。

　　2、再將白菜切成碎末後擠出水份，留以備用。

　　3、把準備好的白菜和肉末放在同一個容器中，加入蔥花、薑末在其中。

　　4、準備十三香灑在其中。

　　5、醬油一勺。

　　6、味精一勺放在其中。

　　7、食用油灑在其中，進行調和與攪拌。

　　8、準備好的麪糰揉擀成麪皮，將準備好的餡料包裹在其中。

　　9、將餃子包成柳葉的形狀，捏緊邊角。

　　10、將餃子放在蒸鍋中，進行蒸煮。

　　十分鐘之後盛出來就好了。

　　朋友們，隔着屏幕是否感受到到了蒸餃傳來的熱浪呢？快開始今天的晚飯吧。