人爲什麼一定要進廚房呢？我覺得這個問題在今天我們所能賦予他的意義應該更多了一些。

　　之於我個人而言，對我來說，進廚房是爲了充實生活，也因爲進廚房，在柴米油鹽中浸潤着，讓我對於生活有了更多更深的體悟。今天想和大家分享的是一道東北菜，希望是大家喜歡的味道。

　　準備食材：粉條、豬肉、孜然粉、酸菜、蔥花等。

　　1、將準備好的酸菜切成小細絲，留以備用。

　　2、將準備好的豬肉切成片狀。

　　3、起鍋燒油，將準備好的豬肉片放在鍋中，進行簡單的翻炒。

　　4、將準備好花椒麪放在鍋中，進行翻炒。

　　5、準備適當量的醬油撒在其中。

　　6、再將切好洗淨的酸菜絲放在鍋中，進行翻炒。

　　7、準備適當量的清水撒在鍋中，進行燉煮的工作。

　　8、粉條提前沖洗，扔進鍋中，和酸菜一起燉煮。

　　9、準備一小勺鹽巴撒在其中，進行鹹淡味的調和。

　　10、即將出鍋的時候撒上準備好的蔥花。

　　11、最後加點味精出鍋。

　　12、煮好之後，盛出來即可。

　　東北大菜的做法其實也並不複雜，喜歡這一口的朋友們，做起來吧。