你已經變成更好的你了 一定會遇到更好的人的

「羅宋」二字本是「Russian」的音譯,指的是俄國式的。在十月革命時候,大批俄國人來到上海,不僅帶來了伏特加,也帶來了俄式西菜。而這道菜,就是從俄式紅菜湯演變而來的。大家是不是很感興趣呢~做了這麼久的菜,廚爸終於高級一回,這淡淡的優越感在廚爸心中緩緩升起,說的好,不如做的好。接下來就看看廚爸怎麼給大家演示吧~

建議食用年齡:因為用到的食材都是寶寶有牙後才食用的,所以要一歲或者一歲以上的寶寶才能食用的哦

【1】處理胡蘿蔔

胡蘿蔔去皮,切成丁

PS:切的丁盡量小哦


【2】處理土豆

土豆去皮、切成丁

PS:因為是給寶寶喫的,切成的丁也一定要小哈


【3】切捲心菜

捲心菜切成小塊


【4】切洋蔥

洋蔥切成丁


【5】處理部分番茄

一部分的番茄去蒂、切成丁


【6】處理另一部分番茄

剩下的一個番茄切成塊


【7】榨汁

將番茄塊倒入榨汁機中、榨成泥

PS:如果沒有料理機等器材,可以直接用菜刀將番茄剁成泥狀,可能會塊大一些哈,但是不會太大影響


【8】倒牛肉末

鍋裏倒入油加熱後,就可以下牛肉末炒至變色了


【9】倒菜

倒入捲心菜和洋蔥


【10】繼續倒入蔬菜

繼續倒入之前切好的胡蘿蔔和土豆


【11】倒番茄丁

切好的番茄丁也下鍋了


【12】倒番茄泥

這裡就可以倒打好的番茄泥了


【13】倒水

接著倒入適量的清水

PS:如果寶寶喜歡更酸的,可以加些番茄沙司哦


【14】加鹽

最後放鹽就好啦


【15】澆米飯

出鍋澆在米飯上就可以了哦~

我只能說這個真的很好喫,主要是醬真的很棒。而且這個醬也可以倒在意麵裡面哦,同樣很好喫。

胡蘿蔔所含維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長。也有益肝明目的功效,還能提高人體免疫力,降糖和降脂。西紅柿營養豐富,具特殊風味,可以讓寶寶增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,特別是土豆所含的維生素種類特別多,含量也非常高。洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度。這幾種蔬菜混合起來,營養海陸空全方位覆蓋~也是寶寶鍾愛的味道哦。

過敏提示:容易引起過敏反應的食物主要包括:牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類,90%的過敏反應是由於添加這些食物而引起的。因此,添加這些食物時,要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應,可以帶孩子到醫院,向兒科醫生諮詢,必要時醫生會為孩子進行過敏原的測試

PS:每個寶寶根據不同的體質,可能食物過敏源各不相同


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