人文中  具有荷法德三种以上基因的比利时  兼具刚与柔的实境美

刚 是工业发达  为全球最大钻石加工国 (Antwerp是全球重要钻石的交易所在)

柔 是甜食s绝艳  与瑞士巧克力并驾齐驱  驰名于世 

松饼  马卡龙  蛋糕... 亦步亦趋  拟绘比利时街头的甜蜜幸福感

走在布鲁塞尔街上  置身"心"昏世界 

解馋不难  一不小心的贪食  可能就与肥胖搁搁缠

太甜了(sweet & honey) ! 

~无法克制的诱惑 随时搔著您想"一亲芳泽"的神经

漫游到此  满街的甜食商店 

若心情不好的人  也难不得开心

 

比利时巧克力之所以有名 

强调用纯度几乎百分百的可可豆原料制作 

坚持不添加任何植物油  

是大多数店家引以为傲的品质保证

适温18˙C  熔点38˙C  入口即化      

捏在手中  不一会儿因手温也融化 

 

还有 琳瑯满目的各式巧克力口味与外型 

满足各类嗜客的偏好

甜食者的天堂  比利时当之无愧!

(这样的甜度  与土耳其  或印度的甜 是不同感受的)

 

比利时的巧克力和甜食s很重视包装  和日本不相上下

聪明的生意人  卖你巧克力连同包装  以秤重方式计价

你想要多美?  多华丽?  多隆重的包装?  多气质? 

都由您决定

那就看你买的是哪一型? 哪一款?  甚至是哪一家的品牌商品啰

先进国家的生意头脑  就像这盒巧克力 

可是所费不赀呢!(相对于平价  多少钱?  您买时就知道)

   

"Pierre Ledent"由您选择几粒装的经典盒 

再挑选您喜爱的巧克力放入这个盒中

既经济又实惠  让送者有了里子 也有面子... 

桃红色的纸袋和铁灰色的礼盒  端庄典雅  稳重艳丽  送礼绝对体面!

只是心奇的我们  6粒装或许不过瘾  量少质精才是重点

 

Pierre Ledent所产马卡龙商品设计 

与众不同在于表面除了色彩  还多了缀饰 有别于其他家的特色 

这样的设计 使得PL's macarons博得更多女性消费者青睐与好奇

 

品尝咀嚼比利时巧克力时  给您的将是情境享受  

绝非一口接一口的大啖

这就是比利时巧克力魅力 与价值所在

千里迢迢来到这个国度  决不会空手而归的!  

   

瞧这两款马卡龙与巧克力包装 

就像孕藏智慧的精装书般  质朴无华  却运韵深远

有巧克力豆标志的"Pierre Marcolini"  商品多元化 

不论在当地或国际均享盛名

 

若以工艺与技术角度来看巧克力商品

比利时已将巧克力艺术发挥到淋漓尽致  美轮美奂

要单纯的口味有香浓的各式纯品巧克力  由您来品

若要取悦朋友  小孩  或慰劳自己 

也有这样的商品来满足您的购买欲

 

配合万圣节到来  季节性商品设计  橱窗静候  您可随意上门采购

 

猫头鹰KaWaIi造型的巧克力  看见工艺师巧手艺  对经过的旅客可很吸睛

 

散见于布鲁塞尔大街小巷的甜食店  可说是三步五十

有大众店铺  有精品店铺  大大小小  各有特色

价格 则决定在您所要的区间 

走走看看  搞不好还有"好康"可捡 ~

有些店家 甚至会提供试吃  或做促销 

随机随缘  也算是一种体验

  

像这种小店所贩售的商品  价格通常较亲民 

至于品质就不用担心会差到哪(相信比利时人对品质的自信)

最主要是平价可以满足不同消费族群需求  包装不那么精美而已

而且  这种巷弄小店  家数还没有精品店来得多 

"奇货"可居  倒是个捡便宜的好地方!

 

这家GODIVA位于布鲁塞尔大广场(the Grand Place)  此区域就有好多家 

拥有贵族般高档气息的GODIVA巧克力 

平时只能在机场惊鸿一撇

但 在这可身历其境 

慢慢品味巨匠Joseph Drap巧克力工艺  与体会其创办精神

Pierre Marcolini整店气氛像个珠宝店  事实上 它是甜食精品店

 

我想喜欢逛机场免税店的旅客 

应该常在各国机场看见"GuyLian"(吉利莲)巧克力品牌与商品陈列

这是一个比利时平价巧克力 

却是包装精美  送礼自用两相宜 

与另一款比例时"Godiva"巧克力  形成价格对比

至于口味好吃与否? 

就由消费者与巧克力爱好者评断

 

Anyway,  台湾巧克力市场上 

强调日式"生巧克力"  其原料多声称来自比利时 

由此可见  生熟不论 

比利时的原料或成品 

绝对是全球喜甜人士  无法拒绝的美味!

 

这家甜品店把商品布置得像化妆品专柜 

 

Pierre Marcolini制作的马卡龙  饱实馅多  口感甜而不腻  

不怕糖多的人  这店的商品 绝对让您

买得过瘾 吃得"满足" 送得体面哩! 

 

绘画与漫画 是比利时人的另类语言

它潜藏在街头墙上  街角壁上 

甚至任何一个可以让您看见的角落

  

夜间时  也不忘细诉 ~

借由投射在壁上的灯影  展开一个话题场景

不知情的人  会误以为自己"偷窥"到某"隐情"

事实不然  那是种比利时人的投影艺术

 

路过的行人  还真以为楼上楼下"夜未眠"...

 

童话世界的比利时  创造了许多家喻户晓的卡通人物

孩子童年在TinTin  蓝色小精灵  尿尿小童...的幻象故事中度过

   

巷弄里的松饼店  也找上尿尿小童"代言"?(只是一手持饼  一手如厕  这样形象予人观感如何?  就待买方卖方心里拉锯...)

 

一般松饼做成甜口味是正常版 

而这里的商店主推咸口味松饼

好奇地想知道  这样的咸松饼口味如何? 

如果您想知道这滋味像啥? 

~ 就像那"火腿起司"  特别是香草的点缀 

打破松饼不是甜食而已?!

 

"蓝色小精灵"(the Smurfs)  是比利时漫画家配优与其夫人所绘漫画人物(since1958)

"高龄"的丁丁和米鲁(TinTin & Milou)的历险记 

是由比利时画家艾尔吉所绘(since1929) 

走在布鲁塞尔路上  随处可见这位卡通经典人物

丁丁与米鲁士是比利时的骄傲  也一种精神寄托

卡通人物与精致美食交织人文与经济

就是比利时与其他国家不同的观光spotlight 

是每个人的童年记忆与现代享受的源头

 

丁丁和米鲁的形影是布鲁塞尔随处可见的涂鸦

 

一个充满神奇幻想  与实践的国度

从虚拟人物  卡通的开始 

延伸到创意工业发展  艺术精品的呈现

 

她 既有的潜质 从建筑  环境营造与产出商品

皆可感受到比利时人与生俱来的美力细胞 

再加上邻近荷兰与法国的薰陶

走进比利时  就如同进入甜蜜的人间天堂  意趣横生

光看街头景和物 就已饱眼福 

再加上吃不尽的甜点美食  那就是享口福

一个国家不大  游客却能"艳福"不浅 

也只有 比利时有!

 

PS.安特卫普(Antwerp)是比利时重要的商业中心

     大部分的人口以哈希迪犹太人居多  再加上其他各国移民

     这里的建筑以法式荷式风格为主  但饮食受移民影响 呈现多国化

 

这里是Antwerpen Station  也是比利时另一个艺术的起点与终点

 

其所以成名  除了钻石加工享盛名 

最主要它是一个非常有设计感的城市

随处可见的雕塑作品与涂鸦 

不难看到艺术泛滥下的都市特色美

  

这本小册子免费提供  内容尽诉Antwerp的人文与宝石的故事

 

不同主题人物的涂鸦  桥墩下  大型建筑物的墙上  巷弄里...  随处可见

透过构图呈现  不难看到涂鸦者的心里"倾吐"...

 

采以主题性幽默的涂鸦  没有恶意  没有辱骂  只有抒发与告白...  意象成了想像

 

大型桥墩下的留白  是涂鸦艺术家最棒的画板  也是年轻朋友玩滑板最佳空间  充分地利用  是比利时人的智慧

 

一种恣放艺术  随意发挥  不同画趣  就在这桥墩下  狂澜袭卷...

 

城市一角的尿尿小童  被游客"恶"搞  穿上US's FBI的POLO装

似乎暗喻游客心情之轻松  与诙谐逗趣

反客为主  偷窥者不再是游客 

而是帽子底下  这位专心如厕的小人儿...

  

优雅古典的马车穿梭时尚街头  不免让人发思古之幽情  

不论哪个年代  都改变不了这个甜蜜国度的魅力 

~ 可可豆的幻化 依 然 飘 香

比利时 不是一个极美的国家  

却是一个极富创意与幽默的甜食殊方异域

 

But,也因为美食甜品当前  比利时人的肥胖问题 

如影随形  造成比利时的困扰?!