周末前往Lake Tahoe度假，嗜咖啡本性难改，最后一天按捺不住，特地从下塌的Hyatt Regency Resort驱车前往深山里的Ritz-Carlton，为的是隐身其中的Blue Bottle Coffee好味道。一年未见， Café Blue依旧沉静敞亮，温暖的土耳其蓝和木质吧台，一眼就能给人好心情；从外头的银白冰封世界走进来，深深吸了口浓郁的咖啡香，甩开身上的水气，迎来的是饱满的好心情。

 

更别提，这里有冰天雪地中唯一来自旧金山的手作咖啡Blue Bottle。一到柜台，正要开口点咖啡，却发现一旁醒目的"Sight Glass"字样，询问之下才发现Tahoe深山中的咖啡香，早已由Sight Glass取代了。店员看我脸色大变，马上解释说Blue Bottle从去年8月起终止和所有wholesale的合作，专营旗下直营店。Blue Bottle这个稳坐美国精品咖啡龙头宝座的品牌，近来动作频繁，才刚进军海外，12月又宣布和Tartine Bakery结束合作关系；也难怪在东京喝上一杯蓝瓶咖啡得排上两小时，私心期盼在湾区的「贴牌」Blue Bottle咖啡铺，能够存活久得一点，开始怀念Blue Bottle仍在渡轮大厦农夫市集摆摊的那个「纯真年代」了...。

 

 

尽管如此，Café Blue个性不失温度的店面气氛，佐上Sight Glass直冲脑门的浓烈苦味，还是深深抚慰了我的咖啡味蕾。并且，大大地沉浸在这个藏身于冰雪深山中的杂货风咖啡小舖，东窜窜，西玩玩，再和店员、滑雪客聊聊天，马上忘却意外「失去」Blue Bottle 的小失落！