超市經營者第一次購買貨架,面對琳琅滿目的貨架種類難免會感到無從挑選。不要急,今天時尚貨架小編就為大家講講,開一間小超市都需要用到哪些貨架。

  與綜合型大超市相比,小型超市的面積小,商品種類也相對精簡,管理人員也僅有1-2個人,那麼經營者在為小超市選購貨架時,就要結合以上幾個特點,有針對性的挑選超市貨架。

  接下來時尚貨架就以60平米的小型超市為例,為大家總結一份小超市的常用貨架清單:

生鮮蔬果類商品

  色澤鮮艷的蔬果可以很好的吸引顧客進店,如果你想把生鮮蔬果放在超市靠近入口的地方,那就可以用相對矮小的生鮮蔬果貨架陳列,避免阻礙顧客的視線。

  在超市入口的中心區域,擺上兩組這樣的蔬果貨架就可以滿足60平米的小型超市蔬果的陳列需求了,既美觀整齊,又利於蔬果的保鮮存儲。

零食飲品類商品

  零食飲品是超市裡的主力商品,往往會佔到超市商品總和的55-60%,需要陳列效率較高的中島貨架,將零食飲品陳列在店鋪中央最顯眼的地方。

  如果是這種罐裝、盒裝的零食,和常溫的飲料,就可以使用層板樣式的中島貨架陳列。而需要冷藏的飲料,就需要使用靠牆擺放的風幕櫃了。

  如果遇到袋裝的商品,就要選擇這種掛鉤樣式的便利店貨架,才能將袋裝零食集中整齊的分類陳列起來。

日用雜貨類商品

  開在社區周邊的小型超市,日用品、洗滌用品、調料等生活用品也是顧客時常需要的。

  使用一組這樣的雙面貨架,將較重的糧油放在下層,較輕的調料、泡麵、醬菜等放在貨架上方,滿足了不同規格和品類的商品的陳列需要。

  洗滌用品最好不要與食品類的商品陳列在一起,所以使用1-2組單面貨架,單獨將它們陳列在小超市內部的牆面上,以備顧客的不時之需。

麵包日配類商品

  當你的超市選址在經常有上班族經過的路段,就可以考慮增設一組麵包貨架,陳列一些袋裝麵包和牛奶,一定能為超市帶來一筆不小的收入。

  選擇佔地面積更小的麵包單面貨架靠牆而置,充分利用了小超市櫥窗邊的牆面。

收銀諮詢服務

  結賬收款是超市購物的最後一個環節,將一款多功能的收銀台擺放在超市出口附近,不但可以滿足60平米小超市擺放1-2台收銀機的需求,還起到監控超市商品安全的作用。

  如果你還想在小超市裡銷售熟食和煙酒商品,這種多功能的收銀台就再合適不過了。

  小型超市貨架的選購絕不是越多、越全、越貴就越好,時尚貨架小編對選購小型超市貨架總結了5點小提示:

  1.成組成套的選購貨架,可以讓小型超市更容易獲得統一整潔的形象;

  2.推薦選擇易於清潔和保養的鋼製貨架,有助於提高店員較少的小超市的整理效率;

  3.陳列在超市中間的貨架最好不要高於1.5米,才能讓顧客可以一目了然的看清內部的商品概況,造成小超市商品齊全、種類豐富的視覺感受;

  4.靠牆的單面貨架可以選擇1.8米及以上的高度,便能彌補小超市陳列面積不足的問題;

  5.小型超市無需考慮購物車的通過,所以可以適當縮窄通道寬度(一般等同於兩側擺放的貨架高度),即可在有限的店鋪空間內擺放下更多組貨架,提高陳列利用率了。

  以上就是本次時尚貨架小編為大家總結的小超市常用貨架。如果你對超市經營還有其他疑問,或想了解人人樂、沃爾瑪、家樂福等大型連鎖超市的陳列模式,歡迎在評論里留言。

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