5月底偶然在南阳街发现新开的老虎堂黑糖专卖，这阵子三不五时经过依然可以看到排队等候购买的人潮，虽然有兴趣想喝喝看但看样子没排个半小时以上也买不到，要在这样的酷热的天气下排队我想我还是等热潮退去再说～

　　上周走在西门町街头看到有人在喝老虎堂的饮料，疑～西门町也有分店吗？走著走著就这么巧在峨眉停车场旁边发现老虎堂西门西宁南店，看现场6.7个都是已点好饮品在等叫号的顾客，正好没人排队购买当然要趁机买来喝看看，点了一杯波霸厚鲜奶(含奶霜)55元，之前在网上有看到甜度跟冰块是固定的所以购买时就是很干脆的讲品项然后付费就好．

　　拿到饮品可明显感受到杯底珍珠还是热热的温度，店员在加黑糖珍珠时也将黑糖浆沿著杯身淋下，倒入鲜奶后黑糖浆瞬间晕开，如琥珀色般的糖浆色泽与鲜奶交错，整体纹路看起来就像老虎身上的斑纹，在摇匀过程中看著晕染开的色泽融合也是一种乐趣，先前在网上看到一些心得分享说老虎堂的黑糖饮品因为甜度及冰块不能客制调整所以喝起来偏甜，心里已有这杯饮品很甜的打算，不过喝下去倒是意外能接受的甜度．

　　老虎堂的饮品常被拿来跟珍煮丹做比较，在这也以个人口味来做个心得分享，在珍煮丹点的产品是黑糖珍珠鲜奶，于老虎堂点的产品是波霸厚鲜奶(含奶霜)．

甜度
珍煮丹：第一次选半糖觉得太甜，后序点微甜就很刚好

老虎堂：固定比例，是个人可接受不觉得太甜的甜度

珍珠

珍煮丹：口感比较Q

老虎堂：口感偏软

鲜奶

(不清楚使用牌子，纯以个人口味为准)

珍煮丹：奶香明显浓郁

老虎堂：奶味比较轻

 

结论：二家各有特色，个人偏好珍煮丹多一些些^^

 

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附注

　　本来没想到那么快有机会购买老虎堂饮品，但上周碰巧发现西门西宁南店，加上现场刚好没太多人潮就买来试了，撰写排定发文的今天却爆发了老虎堂广告不实的新闻-_-|||，嗯～其实个人并不是因为老虎堂标榜手工手炒的因素去购买饮品(之前也不知这是他们标榜的重点)，纯粹是想说到底是什么味道让那么多人愿意花时间排队买？有机会就买来试试这样．

　　由于老虎堂已不是单一店家加上生意红不让，甚至还开店开到香港去～每天的黑糖用量不小，若说都是老板一己之力在炒黑糖我实在也不相信…，只是若已非使用手工手炒的黑糖就应明确的告知消费者才是做生意的诚信之道．

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老虎堂(西门西宁南店)

地址：台北市万华区西宁南路50巷15-1号

珍煮丹(北车开封店)

地址：台北市中正区开封街一段11号

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　　感谢您的浏览赏文，在此提醒您～每个人口味（感受）不同，本文为个人用餐（或旅游）心得分享，仅供参考～文内提及之餐点．配套内容．价格等相关营业内容皆为该次用餐记录，后续有可能因店家调整而有所变动，个人无法一一追踪在文内做变动修改提示敬请见谅！本文全部文字内容．照片皆为笔者个人拍摄撰写之著作，未经同意请勿任意复制盗用，欢迎分享但敬请注明出处．

阿珮珮未完待续的旅程