說到養胃，粥似乎更深的國民的心。

每當胃部感覺不舒服的時候，很多人都會選擇喝點粥來緩解胃痛，“喝粥養胃”的健康觀念也逐漸深入人心，腸胃不好的人，由於吃飯吃不香，所以往往很多人最終選擇通過喝粥，又或者長期喝粥來“養胃”。

然而，“喝粥養胃”真的能達到養胃的功效嘛？

事實上，對比其他食物，粥相對比較好消化、好吸收，對“受傷”胃而言，大大降低了原本的工作負擔。

但問題是，粥只是降低了腸胃工作負擔，從給胃減負角度而言的確會有一定養胃的作用。但粥主要成分是碳水化合物，沒有什麼營養成分能夠直接滋養胃，沒有太多的科學依據。

喝粥並不是萬能，這2類胃病患者就不宜喝粥

對於手術後、大病初癒後，喝粥的確是一個好選擇，但有時候有些人喝粥不僅不能起到養胃的作用，反而會傷害到胃部。

1、胃潰瘍或淺表性胃炎患者

對於胃潰瘍和淺表性胃炎患者來說不管是喝粥還是吃稀飯，都會對胃部產生很大的刺激，導致胃部分泌出大量的胃酸。

大量的胃酸會對胃部潰瘍面或者胃黏膜造成相當大的刺激，會延緩胃潰瘍面癒合的速度，甚至加重潰瘍。

2、反流性食管炎患者

因為粥是流質，吃太多粥會導致胃部更容易反流，這也是不利於緩解胃部疾病的。

另外，喝粥還會提高胃酸的分泌，建議反流性食管炎患者可在飲食上多吃一些鹼性的食物，比如饅頭、蘇打餅乾等等，中和胃酸，緩解胃部的不適。

其實養胃不一定要喝粥，生活中這3種食物也很養胃

第一，南瓜

南瓜裡面含有很多的果膠以及人體需要的各種維生素，果膠進入人體之後能夠起到保護胃黏膜的作用，使其免受食物過度刺激，這樣胃部潰瘍創面就會以最快的速度癒合，南瓜是胃病患者首選食物。

第二，菠菜

菠菜裡面含有很多的膳食纖維，吃了之後能夠促進腸胃蠕動，幫助大家很好地消化食物。不過菠菜不能與紫菜或者豆腐一起食用。

第三，山藥

眾所周知山藥是具有健脾養胃的作用，主要還是山藥中含有特有的蛋白質有滋潤胃黏膜的功效，吃山藥能夠保護胃部。

第四，牛奶

研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效。

但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過量飲用牛奶。

總而言之，粥相對而言營養價值還是有限，若本身腸胃有問題，若還長期靠喝粥養胃，那麼勢必就會引發營養不良。

所以，出了胃病，還得及時去正規醫院，找出準確的病因再進行對症治療，僅僅只是想依靠喝粥來養胃，無非只是“拆東牆補西牆”罷了。