我是老男人小王，我對小龍蝦還真不知道怎麼說喜歡喫什麼口味的，我這一生當中就喫過一次小龍蝦，還都沒怎麼喫，那是去年，我回家相親，我戰友老媽說媒，看女孩不錯，出去逛逛，然後喫飯，去到了一家店裡，炒了一個蒜蓉小龍蝦，說實在的，我還真沒怎麼喫，就光顧著為女孩子了，剝小龍蝦，大夾我喫的，還真沒喫出什麼味道，最後還相親沒成。所以說我對小龍蝦還就沒什麼喜歡不喜歡喫的，本身對小龍蝦就認識就不夠，這就是我對小龍蝦的接觸。

　　小龍蝦的做法有很多種，如麻辣小龍蝦，香辣小龍蝦，酒香麻辣小龍蝦， 白灼小龍蝦，麻辣香鍋小龍蝦， 醬爆小龍蝦 ，紅燒小龍蝦 等，下面就來分享自己最喜歡的爆炒小龍蝦；

小龍蝦、香葉、八角、桂皮、花椒、蒜、洋蔥、幹辣椒、青椒、啤酒、料酒、生抽、老抽、鹽

1；小龍蝦買來時先用刷子刷洗乾淨，扯掉沙線，剪掉蝦頭盡量留蝦黃，在洗凈撈出控水

2；薑切片、蒜拍松、蔥洗凈切段

3；鍋中倒油燒熱倒入小龍蝦爆炒至變色，盛出

4；鍋底留底油燒乾水分

5；放入蒜、薑片、幹辣椒、八角、香葉、桂皮、、花椒、炒出香味，倒入小龍蝦翻炒片刻

6；倒入啤酒和適量得水大火燒開，淋入料酒、生抽、老抽、青椒、洋蔥、鹽，蓋上鍋蓋小火燜煮20分鐘轉大火收汁，即可出鍋

我比較喜歡蒜香的

材料

小龍蝦，蔥，姜，蒜，料酒，鹽，雞精，糖，老抽，胡椒粉

做法

1.龍蝦剪去足和頭前端，抽腸泥，洗凈。

2.蔥切段，薑切片，大蒜拍碎。

3.鍋放油入姜蒜爆香，下小龍蝦煸炒至變色。

4.加料酒，老抽，糖，鹽，雞精調味，加少量水。

5.關鍋蓋悶煮一會後放入蔥段翻炒後裝盤。

各有特色和美味，根據這裡喜歡的味道而喫，配上啤酒，無敵的的存在。

蒜香，麻辣，十三香，都是我喜歡的口味！因為太愛喫小龍蝦了！非要選一個的話還是麻辣的吧，因為我口味比較重。今年到現在自己已經做了兩波了，前幾天母親節回家媽媽又給做了一波，知道我喜歡喫小龍蝦特意做的，簡直不要太美味！啥也不說了上圖！

說實在的，小龍蝦實在太好喫了，連續三天中午一頓我一個人喫一鍋，跟著網上學的做法，自己做的衛生些

其實龍蝦不管什麼口味都喜歡，由於目前在哺乳期還是更中意蒜香。今年自己動手燒了兩次了，一點99大紅袍，一罐啤酒，兩大勺蒜蓉醬，龍蝦味道妥妥的

蒜香，麻辣，十三香，都是我喜歡的口味！因為太愛喫小龍蝦了！非要選一個的話還是麻辣的吧，因為我口味比較重

我喜歡大蒜 小米辣 姜 炒的小龍蝦 以下是成品圖～本人是江西人喜歡小龍蝦裏放點米粉 小龍蝦搭配米粉絕配 相當於一頓主食了～

我就是搞小龍蝦的，麻辣，十三香，油燜，金湯蒜泥，椒鹽，冰鎮，各有各的口味，因人而異！

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