臺中的美食實在太多了，不過能一喫就令我難以忘懷的，最深切... XD

今天要來介紹，位於臺中南屯的 太初 麵食りようり

店家的外觀及店內的擺設，都可以感受到他們的用心

 

第一次來，我就上癮了

每次去臺中，好像不喫都不行

店家11點開門，經常11點初就到店門口

通常這時候都不需要候位，親切的服務生馬上帶你入座

但如果你12點後才來，不好意思~就要麻煩等20分鐘以上囉!!

 

 

服務生手腳蠻俐落的，總是用最快的速度將桌面清理乾淨，擺放好筷子餐墊之後，迎接下一位饕客前來

 

▲當你就位後，馬上就有一杯香醇的古早味紅茶在你眼前

不管你點了什麼，只要是位上饕客每人都一杯

算是開胃小酌

這紅茶我跟我朋友都愛

他總是喝得比我快

喝完後就開始覬覦我的紅茶

真是的....我不過是細細品嚐

"也不要這樣...，這裡加點紅茶只要20元，自己去點!!!"

 

▲搭啦~這是~布袋蛤蜊湯!!

是個人的必點湯品

它的蛤蜊都很鮮~

看這大大顆又新鮮的蛤蜊

仔細瞧瞧裡面12顆上下不等

一碗65也不算太貴

 

▲再來~這盤是滷米血

它的米血滷的很入味

有陳年的感覺~ 哈哈好像有點誇張

不過是真的好喫

這道本身就偏辣

敢喫辣的人可以嘗試看看

 

▲哈哈! 希望我介紹滷肉飯你們可別嘲笑我

每次來都跟我朋友點一碗共喫

一碗38元很大很划算

肥肉不多幾乎都瘦肉

甜甜香香不油膩

喫到這碗彷彿回到古早時代的感覺

如果太初開在我上班附近

每天中午休息時間來點一碗就好，還可以配紅茶

多好阿~~    ><"  (幻想中...

 

 

▲這是最近一次去發現有新品~當然就各點一個來嚐嚐囉!

 

▼新品之一：黃金餃子 (搭配特調蒜蓉醬)

看這外觀金黃可口的，但喫起來有點不合我的胃口...><

應該是每個人喜好不同~喜歡喫餃子的朋友可以試試!

 

▼新品之二：唐揚炸雞

建議上桌時盡快食用

外面酥脆，裡面肉蠻嫩的~juicy~~

 

▼麻辣乾麵

底層特調辣醬加上細麵

上層用豆芽菜、豆皮、半顆滷蛋結合

加上些許的蔥花

不要小看這看起來不辣的感覺

連我這愛喫辣的人~都覺得蠻辣的

麵條很Q彈

敢喫辣的人可以嘗試看看^^

 

他的牛肉麵也很棒，但是我忘了拍照片了><

下次再補上囉

推薦太初給大家～

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