喜歡喫香喝辣的人對『老幹媽』這品牌絕對不陌生，它有很多產品。此次體驗的是香辣脆口味及風味雞油辣椒口味。

而其安全品質也有SGS認證，ISO標準，來為消費者把關，以及無添加防腐劑，讓消費者品嚐時也能安心。(瓶身就可看到，也有商品相關資訊、營養等標示)

瓶蓋的頭像是老幹媽的創始人：陶華碧，一位只懂得剁辣椒、炒辣椒的女人，用自己的一生去奮鬥，把一瓶辣椒醬賣到了全世界，在公司裡，大家都稱她為老幹媽，第一次聽到這名稱時，總覺得就像辣椒醬一樣，帶給我心中一股懷舊與熱度，值得細細去品嚐他的滋味＊覺得它的包裝整個很有懷舊味道，哈哈＊

保存期限在蓋上就可清楚看到，要打開之前，蓋緣還有一層塑膠套，做品質上的把關

老幹媽香脆辣椒醬強調輕食無油煙的料理，這點正合媽媽的料理習慣，尤其在天氣熱的時候，廚房真是令人倒退三步。好加在有“老幹媽香脆辣椒醬”做主婦們調味上的大功臣。

【老幹媽香脆辣椒醬 風味雞油辣椒口味】

風味雞油辣椒口味，特選貴州高原乾辣椒、扁炒雞丁花椒等香料祕方，打開罐子，雞油的香氣撲鼻而來，這麼好的醬料絕對是美味加分。

★美味加分的紅油雲吞

將已川燙好的雲吞，淋上一匙風味雞油辣椒口味，用筷子拌一拌即可上桌囉！另外也可以搭扁食甚至水餃都是增色又噌味呢～

★簡單沾食火鍋料

在家喫火鍋，必須自己調沾醬，有了老幹媽的香脆辣椒醬，一切就搞定！不管是沾雲吞、肉片或是金針菇，透過簡單的沾食，就能品到夠味又富有層次的辣椒醬，讓你喫得很滿足！

【老幹媽香脆辣椒醬 香辣脆口味】

老幹媽香脆口味辣椒醬，以辣椒大火爆炒、口口香脆、加入洋蔥及麻香花椒，其風味獨特讓你吮指回味～我們不只對他的香辣夠味很驚奇，也對它有脆的口感感到驚艷，一般的辣椒醬就是油、辣椒及一些調味料。但是當你用湯匙從老幹媽香辣脆口味的罐底去舀時，手就會感受到那種沙沙的感覺，心裡會有一種熟悉感，覺得喫起來一定會有脆的口感，原來裡面不是隻有辣椒而已，還有大豆，洋蔥及花椒。

★拿來佐花椰菜、肉片，就是對味好下飯

香脆辣椒醬口味的辣，是清爽不鎖喉，喫起來是很舒服的辣度，搭配肉片更是下飯，連不太喫辣的我都愛上了，其中我更喜歡喫起來脆脆的大豆，真的是香！辣！脆！

★讓料理升級的拌麵及蝦子

喜歡喫麵，又愛喫辣的媽媽，這天運用在拌麵及蝦子，將麵或蝦子燙過，舀一匙老幹媽香脆辣椒醬，因香辣夠味，所以不用再另加調味料，用筷子攪拌一下就ok了！就是要你方便料理！輕輕鬆鬆也能有令人涮嘴的好滋味！

不論是香辣脆口味還是風味雞油辣椒口味，老幹媽的辣椒醬，用獨特爆炒烘焙工法，辣椒香脆過癮 ，不僅適合作為喫火鍋時的風味獨特沾醬！更是各種料理的超棒調味，只要喫過一匙，就會讓你想再撈三匙～(再三回味的概念)

這麼經典的【老幹媽香脆辣椒醬】，當然超容易就尋得到他的蹤影啦～不論在便利商店、超市、量販，或是在網路皆有販售唷～

 

一開瓶讓你驚艷，人手都要一瓶的【老幹媽香脆辣椒醬】，提供相關資訊給大家：
香辣脆http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI0L-A9006KU31 
風味雞油http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI0L-A9007DCRM