靜江園 是著名漫畫家許英萬原著電視劇「食客」的主要拍攝場地。

在現代生活中，傳統美食的價值漸漸被人遺忘，創辦人趙靜江先生為此感到遺憾。

於1999年在一萬多坪的土地上建築了【靜江園】，希望在此宣揚韓國傳統飲食文化

 

 

從大門開始就會馬上感受到韓屋的味道，感覺就很有歷史。

就像前面所說的，這裡是希望宣揚韓國傳統飲食文化；園裡設有展覽館、烹調體驗館

、教育培訓室、發酵室、自然栽培基地等設施。房屋的外形是傳統韓屋的形式，

但內部都是便利的現代化設施。也有提供住宿。**不管用餐還是住宿記得都需要預約哦

(以上取自韓國觀光公社)

 

這邊最特別的就是有超多甕，

是傳承韓國千年的傳統美食精神「發酵」，經過精心的發酵時間製造出濃鬱鮮美的醬油、

大醬、辣椒醬、魚醬、醃製品等傳統美食。而這些醬料、醃製品也都會用於靜江園的料理中，

希望每位顧客都可以品嘗、感受發酵精神的美食，以及傳統美食的價值。

 

 

這邊除了餐廳以外，還有製作美食的體驗、韓屋體驗，

特別的是還有美食博物館以及韓服體驗館。

由於我這次只有在餐廳用餐沒有做其他體驗，所以就介紹餐廳美食給大家瞜。

 

 

我們被安排在包廂阿~~~

獨立空間，而且後面還有個門在料理上桌之前，大家都跑出去拍照

對了對了，要來這邊用餐的話是需要預約的哦！

 

 

我們喫的是含有靜江園自豪感的「靜江園套餐」

((有沒有覺得這三個字一直出現在文章內，哈哈我也沒辦法))

上面照片是四人分，旁邊的湯是還沒煮過先讓我們拍照用所以很生

 

 

這個套餐的料理有蕎麥煎餅、蒸蛋、煎魚、大醬湯，以及12種小菜

我要特別介紹兩道菜，其他我就不多說摟~~~

 

最推薦的小菜是這一道 ⇈⇈⇈

看起來是地瓜，喫起來也像地瓜，可是它是馬鈴薯！！！

像甜地瓜一樣，但是甜馬鈴薯，這小菜有讓我們驚豔

導遊姊姊說只有這裡喫得到這個，出了這裡喫不到的 ~

 

再來這道我也很喜歡是蕎麥煎餅，

煎餅也很推薦哦 ~ 

 

 

這邊真的蠻不錯的，寫文章的時候我也去查了一些資料

發現大家都會來這裡做體驗，覺得好好玩 ~

希望下次還有機會再去這裡，這邊比較可惜的是交通比較不方便，(文末有交通資訊)

加上需要一定人數纔有接受預約。

我們這天過去剛好前一天下過雪，所以甕上面都有雪超美的！！！

推薦給你們 ~~~

 

 

 

 

 

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 = 靜江園  韓國傳統飲食文化體驗館 = 

地址：강원 평창군 용평면 백옥포리 21-4

靜江園套餐：₩30,000

用餐/體驗/住宿預約電話：033-333-1011

*預約規定*

用餐：必須提前預訂；傳統韓式套餐需兩人以上，極品菜單人數需十人以上預訂

體驗：體驗人數十人以上

住宿：電話預訂後，需付訂金(總費用50%以上)；下午2點check in，上午11點check out

詳細費用及規定請至官網查詢 靜江園官網 (有中文版哦！)

交通方式：東首爾巴士站（동서울버스터미널）至長坪巴士站（장평터미널）下車(車程約兩小時)後，

轉乘 1.於長平巴士站下車後，轉搭計程車，約10分鐘車程即可抵達

2.公車 - 長坪室外巴士站 搭乘 장평-유포 的市內公車， 於 의퐁포 站下車，徒步十五分鐘即可抵達

 

 

 

特別感謝