20141122 新丼 - 创意日式丼饭看这里!让你多种口味,一次满足!
每次来京站看晚场电影,总会遇到一件让我有点头痛的事情,就是"晚餐该吃甚么才好?",
今天我要介绍的这间店,离京站仅有一个街区的距离,只要你再多走个几步,
就能在这里品尝到台式、日式、美式、韩式各种不同风味的丼饭料理,
这里的丼饭多达二十种的口味变化,主打纯天然、无味精添加,
在这食安动荡不安的年代,想必是个让人心动的选择!
消费方式:
其他单点 | |
清纯白饭 | 20元 |
心动味噌汤 | 30元 |
甜蜜月见温泉蛋 | 35元 |
韩式泡菜、马铃薯沙拉 | 40元 |
爱恋冰淇淋 | 120元 |
可乐、雪碧、红茶、无糖绿茶 | 35元 |
*主食区+80元升级套餐,附马铃薯沙拉、甜蜜月见温泉蛋、35元饮料。
*主食区单点皆附味噌汤及小菜,饭可加,汤与小菜皆可续。
*丼饭肉片以牛肉为主,不吃牛肉可以换猪肉。
*丼饭上方的有机蛋,可以选择生蛋或者熟蛋。
*最低消费:100元。
*可爱服务生推荐:美式新丼、台式新丼、黄金泡菜丼。
当天约莫19:30到这里,店内可以说是门庭若市,可见这间店在这里应该已经小有名气,
如果想来吃的人,可能要现场候位一下,其实这里流动算蛮快的,不然就露出哀求的眼神希望吃完的人赶快离开吧~!
到位之后服务生蛮有条理的将他们餐点内容介绍过一次,也告诉我们他们招牌主打有哪些,
让我觉得到这用餐不会有不知道要吃甚么的冏境,心理很快就大概有底该吃些甚么,这部份值得嘉奖阿!~
而他们虽然客人蛮多的,但我觉得上餐的速度还算标准,
重点是这里不用酌收10%服务费,我觉得以这样来说他们基本该做的服务可以说是相当不错了。
若要说有甚么建议的话,就是气泡饮料的吸管可以不用先放在饮料当中,
不然饮料放上来,聊天聊一聊等到想要喝的时候,吸管可能不知不觉因为浮力就跟杯子分家啦!
如果吃饭吃饱了,旁边有免费供应麦茶可以去油解腻,霜淇淋的部分则是额外加购。
这边的话是21:00打烊,但是可以用餐到21:30再离开,
我看当天21:00也都还有客人坐在那里,所以我也就坐在那聊了一下,没有遇到来赶人的情况。
画面中台湾第一学府高材生目前单身,有兴趣的可以在下面私讯给我。(题外话 XD)
创意日式丼饭看这里!让你多种口味,一次满足!
美式新丼 NT180
我觉得这间店最大的特色,就在于能够吃到各种不同风味的混搭,
如果我们去一般日式料理店的话,最多吃到的就是日式丼饭,
但在这就能吃到满满起士,甚至韩式、台式与日式丼饭的巧妙搭配,这应该是其他地方少见的创新。
我点的这个美式新丼一上来,首先吸引我的就是它扑鼻而来的浓浓起士味,
我真的忍不住跟我同学说,天阿!这起士超香的~!
而且用汤匙一勺挖起来,还会牵起长长的起士丝,真的让我看了整个食指大动,
他们用料也相当实在,几乎每一口丼饭中都能吃到浓浓起士及肉片,
整体来说,这种丼饭结合焗烤的香浓效果,对我这个起士爱好者而言,绝对是一大加分。
其实整个丼饭套餐吃下来,份量是相当足够的,当天真的饱到不行,
而且我觉得这间丼饭当中酱汁、蛋液比例抓得还不错,因为其实丼饭很容易吃到后来越吃越干,但他们的吃起来算还蛮顺口的,
以这样的单价呈现出来的菜色丰富性及份量来说,我觉得CP值是相当不错的!
再来就是客制化的部分,也是我觉得他们相当贴心的地方,
这里在丼饭上方的有机蛋若不敢吃生的可以选择熟食,肉片的部分如果不吃牛肉可以改成猪肉,
这样的贴心设计其实不用担心一群人来吃饭,遇到有人不能吃牛肉或不敢吃生蛋的尴尬场面,相当贴心。
而店家也一再主打他们使用纯天然不含味精调理,让大家可以吃得更安心。
将可口的蛋黄伴入丼饭当中,每粒米饭呈现出金黄剔透的色泽,吃起来多了些蛋液的香气。
咖哩猪排丼 NT180
他们家的猪排我觉得吃起来口感还不错,
肉质保有一定弹性及肉汁,外皮酥脆适中,不会让我觉得吃起来太干硬,
咖哩的部分带点辛香气提味,不算带有辣度,我觉得是不能吃辣的人也能接受的那种,
但我同学表示希望咖哩份量能够再多一些,才能够与饭的份量做匹配,
味噌汤的部分当天是觉得海鲜的腥咸味比较突出,不知道是不是因为放太冷喝才会这样,但比较不合口味。
每块猪排都有一定厚度,吃起来嚼劲十足。
套餐的部分则是附有高丽菜丝、马铃薯泥、招牌温泉蛋以及饮料,这样只要额外加80元,
所以我是觉得点套餐比较划算啦,顺便可以试一试他们家温泉蛋的特别吃法。
他们家温泉蛋是建议先把蛋黄吃掉以后,再将剩下的蛋白及酱汁倒入丼饭当中绊搅,
其实我觉得这是蛮聪明的设计,因为吃丼饭有时候聊天聊一聊,
放久了其实饭粒会吸酱汁及蛋液,吃起来会干干的,
如果这时候再将这温泉蛋的部分补入的话,除了提升丼饭风味外,是不是又可以回到一开始湿润爽口的口感呢!
酸甜糖醋炸鸡 NT130
这道额外单点的料理,它的酱料吃起来酸酸甜甜的还不赖,
而且鸡肉吃起来蛮嫩的,当中带点咸度应该有做过腌制处理,
外头裹粉炸起来的感觉让我想到派克鸡排,有别于一般炸鸡外层粉的比例多了一些,
强烈建议这种炸物不管到哪一定要趁热赶快吃,才能吃到他最美味的状态,不然放久了多少都会有点油味跑出来。
在这篇释出之后,我其他两位朋友也都忍不住来到这理试试看,
回报给我的结果都觉得他们家的东西是好吃的,
我觉得美味程度是一种主观的感觉,但如果其他朋友去吃也觉得不错,那就代表他的美味有一定水准,
所以我认真觉得这间店是可以推荐给大家!
新丼:
营业时间:11:30~21:00。
官方脸书:新丼。
电 话:(02)2555-9292。(采现场候位,不提供订位)
地 址:台北市大同区长安西路66号。(捷运中山站1号出口步行5分钟,京站时尚广场步行5分钟。)