【新北．万里区】均廷小笼汤包（造访日：2017.08.18）

明明其实大婶我是个有正职的人...

但不知道为何这个八月却业绩惨惨惨，

索性就跟朋友到处去游山玩水放暑假（这是对的吗！？＝口＝）

这天就为了想吃螃蟹跑到了万里，

刚好有个朋友是万里在地人，

他大力推荐我一定要来这家均廷小笼汤包吃几样招牌的菜，

说得我好像不吃会后悔一样，

那我当然就来啦～ :P

 

其实在万里区我看到不少小笼汤包店的说，

这次来的是万里桥头这儿的均廷小笼汤包店，

红色招牌醒目好找，

不用担心找不到，

至于停车嘛...

我想到那儿大家应该自有办法找到车位的！

 

走进店内会觉得好像就跟自家附近的普通小吃餐厅没啥两样，

我们到那的时候已经几乎是下午一点半了，

可是用餐期间几乎人走就补、人走就补，

没什么空桌的情形，

似乎在当地算生意不错的餐厅。

 

除了有点餐的Menu外，

墙上也都还有图片可以做参考，

而且还有优惠套餐组合，

好多都看起来很不错，

真得好不知该如何点餐喔！=///=

 

桌上贴有餐具要自取的标示，

而且除了中文外还有英文跟韩文！！！

连韩国人都有！！！

所以这是间隐藏版餐馆吗？

在取餐具的附近有酱料区，

喝的东西跟小菜也是自取。

 

由于先前已经在龟吼渔港吃了海鲜，

到这儿实在没能吃很多，

就点了几样朋友大推的来吃。

丝瓜小笼汤包（$100）

每一颗都鼓鼓且看起来汤汁饱满的样子，

吃起来也是真的汤汁很多，

每一个汤包内是真的都可以吃到块状的丝瓜，

而且因为肉的份量也不少，

所以猪肉味稍有点重。

如果想要吃起来不会觉得腻，

可以搭配酱料区的小笼汤包酱跟姜丝，

我自己是喜欢吃原味的人所以这我还ok！

 

虾仁烧卖（$130）

每个烧卖上方都有只虾仁，

看起来怎么馅皮底下又是满满满的样子呀！？

一咬破皮发现这肉也太扎实了吧！？

怎么这个虾仁烧卖也是肉馅多、汤汁多！

（万里的猪肉有卖比较便宜吗？）

 

猪肉馅饼（$35）

猪肉馅饼一送上来我的反应是：啊勒？！

因为这个猪肉馅饼看起来也稍小了一点了吧？！

我印象中的猪肉馅饼应该还要再...半径多个一两公分吧？

不过一咬下去又要崩溃了，

汤汁很烫差点就这样喷出来，

而且皮跟肉馅几乎要紧密贴合了，

不像普遍吃到的馅饼那样会有空隙，

汤汁还可以在里面咕溜咕溜流动，

这个猪肉馅饼里面几乎不太有空的空间，

所以一咬下去时真的要小心才不会被汤汁烫到，

这时突然觉得它虽偏小但超值得的！

 

豆沙锅饼（$80）

听说这个豆沙锅饼也是人气美食，

但送上来也是颠覆了我们一般对豆沙锅饼的印象，

因为它是脆薄的样子！！！

有些人可能会觉得它不是传统的豆沙锅饼，

但请客倌们摸著你的良心自问，

你有办法一个人吃掉一整个传统的豆沙锅饼吗！？

这个豆沙锅饼我可以！！！

我其实是个不太喜欢吃甜腻或死甜东西的人，

但这个豆沙锅饼因为它脆薄，

吃起来很像是饼干的感觉，

虽然豆沙也不少，

但就因为它薄的缘故，

所以吃起来不甜腻，

刚炸出来脆脆的吃真的好像在吃什么饼干一样，

我个人还蛮喜欢的！

 

我会建议大家来吃的时候可以多点一些不同类型的东西，

由于我们点的小笼汤包、烧卖、猪肉馅饼都是猪肉，

老板又用料太实在，

所以最后总觉得有种好像猪肉吃得有点腻的感觉...

（老板表示：阿怪我喔！？XD）

（对不起我奥客...orz）

 

虽然大家到万里几乎都是吃海鲜，

但是我会建议大家或许可以吃完海鲜后玩一玩，

有机会的话就把这间在地人的美食餐馆也把它排进行程吧！ :)

 

均廷小笼汤包

店家的粉丝团：https://www.facebook.com/juntingXiaolongbao/

营业时间：周一至周五09:00-20:00；周六及周日09:00-21:00（每周二公休）

电话：02-24922088

地址：新北市万里区玛𨱈路45号

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