因為工作的關係，通常都過了晚飯時間才下班，雖然我住得離忠孝夜市很近。但也不可能一直吃夜市，太燒錢了。所以我轉戰到7-11去，但這次不是吃茶葉蛋了(The Day of Tea Eggs)，天氣轉涼當然是要吃個關東煮。在緊湊的工作過後，我下班時間、休假時間通常都過得很緩慢，就連吃個關東煮也可以吃50幾分鐘。正因為如此，才讓我看到這麼貼心的細節。

是這樣的，我相當喜歡在冷冷的天氣吃關東煮，這是一種很方便的食物，有湯有麵的又很好處理，馬上可食!!所以我幾乎每星期都會吃個幾次，但我察覺到一件事，就是關東煮的爐外雖然貼心的設計了擺放一支湯匙和兩支夾子的小杯子，但小杯子真的很小，你拿夾子的時候要小心湯匙掉下來，拿夾子的時候要小心湯匙和另一支夾子一起掉下來。特別是你在裝關東煮的時候通常只有一隻手可以用，非常麻煩。但這間不會唷!我很少遇到這樣的問題，原因是這裡的店員很細心，且很頻繁的去調整湯匙和夾子的擺放。請看下圖!!!

他們可是在幾乎每個客人動用過餐具後，經過就會順手擺一下。這已經是習慣，而不是視為一個工作項目了。另人讚嘆的職場教育!

厲害吧，夾子和湯匙四散放置，互相不交疊，自然就不會產生拿了夾子掉湯匙，拿了湯匙掉夾子的困擾了。所謂的魔鬼藏在關東煮裡所說的就是這麼一回事，這不就是最好、最速效的行銷嗎？讓你的客人就連吃個飯都能感動連連。

去吃碗關東煮吧!!

今日領悟：當所有的人把一件正確的事做的習以為常，就不會覺得是繁雜的事，而是成為一個習慣。