橘子椪柑 橘舍暮橙谷川

大椪柑

名稱橘子又名椪柑

產地:中部自家果園

產季:11、12、1月

口感:飽滿多汁、清脆香甜

  ps.飽滿多汁不乾燥

 

各位鄉親父老又到了橘子盛產季節囉

 

出生在務農家庭,從幼稚園就開始幫忙家裡採收橘子整理橘子到賣橘子

客戶及街坊鄰居都給我取了個綽號,叫「橘子妹」 哈哈

 

 

  ps.第一季採收偏綠是最有橘子氣味

 

橘子是大家耳熟能詳的水果

 

一、橘子功用

◎橘子富含豐富的維他命c 固然對皮膚有很大的好處

◎從裡到外都有它的功用

 橘皮可以加工做成橘皮泡茶或是中藥

 果肉也可以做起果醬及酥餅餡料

◎橘子加鹽巴蒸煮聽說對咳嗽有效用

 

二、橘子營養價值

橘子的營養價值很高,除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,

由於橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質,

可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用除對健康有益外,還能長保青春。

 

三、食用禁忌

但是往往有人認為如果吃多了,就會變成酸性體質,

然而事實上,酸進入體內後會分解成水和二氧化碳排出體外,

只會殘留對身體有幫助的維生素B、維生素C、鹼性枸櫞酸等物質,因此,對身體健康並沒有危害。 

唯一美中不足的事

橘子是屬於較涼性的水果,空腹別吃

如果吃多了,就會變成酸性體質

橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利

若體質偏寒的人就不要多吃

尤其是女孩子,還有感冒的人,以及腸胃不好的人都別多吃

適量攝取是最好的

 

 

橘舍暮橙谷川http://jiutzu998.pixnet.net/blog

 

 

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