宜兰‧合盛太平‧来医院但不看医生‧百年老医院改装成的咖啡馆
一直觉得宜兰的中山路三段很有味道，
繁华的老街道，从百年前就是市集枢纽，直到现在也聚集了很多知名老店，
而这回丁公馆来到宜兰中山路三段，寻访一家百年老医院，
不是要看医生，而是来喝咖啡，
百年老医院改建而成的咖啡馆「合盛太平」，
充满人情味与故事的老房子...
那天丁太太先下车，走在骑楼下寻找合盛太平，一不小心就走过头，
传统的铁花窗、石子墙，深不见里的黑色门片，
多还保留著建筑原样的合盛太平，复古味十足。
推开黑色木门，太平医院的木招牌，静置角落，
感觉孰悉的隔间小窗孔设计，就是早期医院里的挂号拿药处。
1919年就建造的房子，1930年太平医院迁移至此，
第一代院长陈金波医生，也是第一任宜兰市长，
现在很多宜兰老一辈的长者，还有著小时候去"太平仔"看医生的记忆。
老医院当年的挂号处、看诊室、候诊处等位置，
现在成了咖啡馆里的座位处、展示处、与工作吧台等不同机能。
昏黄的灯光、人声细细低语，
进到合盛太平，自然而然的就不想用太大的噪音划破屋子内的宁静。
磨石子地板在老屋中不足为奇，
翘起的裂痕，也像老屋特有的装饰了，走踏间，还会发现地板微微的高低差。
早期的透天厝中常见的天井设计，补足了长型空间后方日照不足的缺点，
据悉房屋的主人，老奶奶还住在这后方空间中。
旧有生活中的老物件，看了倍觉亲切，
合盛太平里悉心保留著。
话说这日的小插曲....
刚踏入合盛太平坐下后，点好餐，
我就发现带来的单眼里面没有记忆卡，肯定又是落在家里了，
环顾了四周，我深觉这儿是我想为它写下点什么的一个地方，
老丁说用手机拍就好，我却不想要，
还是冲出了店外，在中山路三段上寻找著可能卖记忆卡的地方，
幸好不远处就有个全国电子，那当下真的有"就甘心"的感觉....
面对一个有所感、想记录的地方，
坚持要用单眼拍，实在是一种微妙的心情，
仿佛这样才显出对他的庄重。
合盛太平里供应轻食、三明治、咖啡、牛奶、果汁等，
我觉得价格挺亲民来著，低消也仅是一杯饮品。
那天依惯例还是点了热可可，
噗!丁太太爱跑咖啡馆，却不喜欢喝咖啡....
这杯热可可严格来说叫"可可欧蕾"，
是用法国的巧克力粉所冲泡，味道好浓醇。
俩个人点了同样的蛋糕，
因为叫1个，两人各自都觉得不够吃~~噗!
老丁许久没入镜了，这表情挺有我要的味道。(啥味道??)
小磁砖铺成的楼梯通往二楼。
二楼又是另外一片风景，
日式的房舍结构与塌塌米，应该也是早期房子内既有的模样。
老奶奶的脚踏式裁缝机，记得丁太太小时候，家里也有一台，
林老母踩著脚踏板所发出的鞑鞑轮转声，至今还在记忆里。
二楼的座位区，更有古厝的感觉。
二楼的后方是阿嬷的造咖!
古灶现在还被保留著，搭配炉灶的大炒锅与锅盖，
让人想像当年老医院里，食口必众，老阿嬷或医生娘用著大锅鼎煮给大伙儿吃的模样。
摄影作品随意地摆置，当年阿嬷的造咖，现在成了小小摄影展场。
碎石子砌成的卫浴现在看来古意十足，在当年必也已是豪华设备。
二楼望出去的天井空间。
天井里的自然光线，蓝绿色的木窗，
是合盛太平里极美的一隅。
二楼最前端靠马路这间房，极有历史意义
是太平医院的第一代主人陈金波医生的纪念馆。
现在的老屋主人，也就是陈金波医生的媳妇，高龄已90多岁，
据说老屋曾经闲置多年，但老奶奶对所有欲承租者的要求都是
二楼这间房间必须维持原貌、整个房子里的结构不能改变。
这也是很多承租者却步的原因。
极具历史痕迹的木柜里，放著老医师的收藏。
金城武拍中华电信的广告，其中一幕即是在这房间中取景，
但老屋历经近一世纪所经历的繁华迭起，人事流转，
所潜藏的百年底蕴魅力，远胜过广告片里风花雪月之一瞬。
宜兰旅行的小确幸，
百年历史‧合盛太平。
｛合盛太平｝
宜兰市中山路三段145号
03-936-0060 没有接受预约喔!
每月第3个周三公休