現在有越來越多的人都喜歡去四川旅遊，作爲一個網紅城市有非常多著名的旅遊景點和各種美食的存在，在四川你隨便開一個火鍋店，只要你叫四川重慶老火鍋，就能吸引非常多的顧客。在現在這個喫貨的時代，有非常多的地方現在都打着四川的名號來使自己城市的名氣上升，然而東北，就是四川招牌菜的小助手，自從東北人用自己獨特的手法炒紅了四川麻辣燙以後，他們又開始了另外一個創作，並且比麻辣燙要成功上百倍。

　　東北人民研究出這道讓全國各地的人都非常喜愛的菜就源於一個小門市房裏，這道菜就是麻辣香鍋。最剛開始的時候東北人開麻辣香鍋店都會寫上四川兩個字，貌似加上這兩個字就會像川菜一樣又麻又辣，並且這兩個字也使店裏的生意越來做好，所有人喫完以後都非常的喜愛，喫過第一次就想喫第二次。

　　只要是東北人做出來的菜，都能體現出他們的性格，麻辣香鍋也是這樣，從食材到配料上，沒有任何的規則。你可以選擇各種配菜，在又熱又辣的紅油中翻炒，出來的是一股非常誘人的香味。而最貼心的就是麻辣香鍋分各種口味，對於不能喫辣的小夥伴你們可以選擇不同的麻辣程度，從而過下自己的嘴癮。

　　伴隨着飄香的白米飯，在選擇喝上一口冰鎮飲料，就着麻辣香鍋那是非常的過癮，每一口都給我們帶來滿足，尤其是重口味的香鍋。

　　對於每個第一次喫麻辣香鍋的人來說，大部分都是因爲帶着四川兩個字，但是如果以後在喫那完全是衝着它的味道而來的。在這個每天不知道喫什麼的日子裏，一頓麻辣香鍋就很簡單的解決了問題，既美味又實惠，何樂而不爲。

　　所以不管怎麼說，都應該感謝我們的東北人民，讓我們知道了麻辣香鍋，並且都是越喫越過癮，非常的完美。