中秋团圆少不了聚餐烤肉，但这些食物热量都不低，一旦吃过量佳节过后还要费劲瘦身，民进党台南市长提名人黄伟哲与议员参选人沈家凤、台湾大台南发展促进会理事长陈锡勋特别推广「健康饮食概念」，在后壁卡多利亚良食馆分享健康饮食小秘诀，尤其力推台南好米制成的烤米棒，让大家聪明选择健康吃，月圆肚不圆。

有厨师证照及曾经营餐厅的沈家凤对饮食搭配颇有心得，建议中秋食材尽量以天然新鲜为主，避免加工食品，可选新鲜低脂肉及海鲜或不含胆固醇的黄豆制品，并增加蔬菜比例，烤焦的东西不要吃，烤肉时可搭配水果优格沙拉，满足美食需求也不会增加热量。

黄伟哲也现场示范简单易上手的丝瓜烤蛤蛎，并力推台南后壁好米捏成的米棒，稍微烘烤就有锅巴饭及竹筒饭的香脆口感，充满小时候妈妈的味道。

陈锡勋也建议调味及饮食不要过量，才不会吃进过多盐份，应在食材快熟时才涂抹，市售烤肉酱口味偏咸，建议加开水一比一稀释，最好能自行调制调味酱，时令柚子适合加入调味，提高食物风味。