真是想美食想疯了

自从去吃过食下有约的“花雕煲”之后

就一直念念不忘到现在

 

然后重点发生在昨天晚上
老公下班竟然带了两份花雕牛跟花雕蹄膀回来给我吃

大概就是这种时候，会觉得老公是全世界最帅的人（双眼冒爱心）

当下心里之澎湃、唾液分泌之多

真的不敢想像XD

 

老公平常很少会主动外带东西回家

他都觉得家里自己煮的比较健康

可见这花雕煲也是深得他的心 哈哈

 

吃过几次花雕煲都是在店内

还真没外带过...

 

 

 

 

整个外带set非常素西（主餐、副餐、酱料、餐具都有）特别要大赞装花雕煲的容器，店家选用大圆盒来盛装，我觉得在夹食材的时候比较好夹，不用在那边搅啊、翻啊的）

 

 

 

 

附餐有冬粉跟白饭两种，老公知道我怕胖不吃饭，贴心的选了冬粉（老公最棒!!) 店员很贴心的把所有食材都煮熟了，回家一打开就能食用很方便！假设外带不想煮食材，记得要先跟店员说～

 

 

 

 

他们家的酱料我也是爱死，都是店家自制的独门酱料，现场吃会给三种酱料，外带则是三选一，我最爱的是火焰辣椒酱，够辣但又不会死咸，搭配花雕食材一起入口，只有绝配二字！

 

 

 

 

前面叙述太多，赶快进入重点！

享用我们的「烛光午餐」 哈哈

花雕蹄膀跟花雕牛（另外还有花雕鸡可以选）

 

他们家的蹄膀是霸气一整块的份量给你（但是会帮分切成好入口的大小）

牛肉同样给很多块，其他的食材则是以新鲜食蔬为主

花雕的汤头是用花雕酒、高汤、卤汁三者混合熬煮而成

够味而且喝不腻，喝再多也不会口干舌燥

可惜的是....外带不能加汤QQ

真的很爱喝他们家的花雕汤头啊～～～

 

 

 

 

牛肉的部分表现出色，真的真的好软嫩，用舌头也能抿开

而且一入口就有浓郁的牛肉香气，沾上火焰辣椒酱，会越吃越上瘾！

 

 

 

 

蹄膀的部分也是炖到外皮QQ又软嫩，而且有入味，所以一入口在咀嚼的时候，花雕香气也跟著慢慢散发出来，我本来有点害怕肥肉的，但这个真的会吃到欲罢不能

 

 

 

 

除了必buy的花雕以外，还有冷萃茶也很赞，茶叶带出清香，喝起来十分解腻又清爽，饭后来上一杯，就是超完美Ending拉～

 

 

 

 

以上简单、不专业居家分享

拍的图片或许没有很好看，但美味却是真的XD
花雕我对你是真心的（认真告白～）

在此也希望老公很快就会再外带回来给我吃

 

对了！除了可以现场外带回家吃以外

我发现店内也有出真空包装欸
冰著想吃随时可以拿来煮的概念

 

不过我正盘算著订几包宅配给亲戚，当伴手礼也很合适啊～而且我相信他们也会爱死这花雕

 

 

食下有约・想法厨房

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