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台北朋友来台南找我玩,之前总是让他们招待,这次难得他们南下,就想著要带他们去哪里吃顿好的,刚好我朋友跟我一样非常爱吃牛排,就想到可以带他们到斗牛士用餐,其实也很想试试新上市的早午餐,也算是满足我的一己私欲XD

 

斗牛士在Focus12楼,要用餐方便得很,有停车场有电梯,我带著小孩也不觉得麻烦(恩这很重要)

 

每次来这边吃饭,都一定要顺便逛逛再去用餐,但这次带上朋友,我们就搭电梯直上12楼了,出来就可以马上看到斗牛士了!

 

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店外也有摆放菜单,给没来过的客人参考。

今天来的目的早午餐,本来是限定平日11:00~17:00才有供应的,但因为卖的挺好的,所以在周末也开卖了,不过只限量20份,限量20份,限量20份!

 

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而斗牛士毕竟是专卖牛排的,对于牛肉的品质也非常有信心,直接展示店内使用的经过CAB检定的安格斯牛。

 

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虽然店内位置不少,不过到了用餐时间,也是坐得满满满,还好我们有事先订位!

 

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我们四人点了两份早午餐,两份排餐。其中早午餐比起刚推出时,多了不少选择,不只骰子牛、猪排、鸡排,现在也吃得到明太子虾子跟德国猪脚,甚至是烤半鸡的早午餐,都是一般早午餐店很少见的搭配方式。

 

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虽然斗牛士的菜单以牛肉为主轴,倒也是变化了不少呈现方式,所以餐点选择个人觉得很丰富,除了排餐、早午餐还有丼饭,如果想吃点经济实惠的,平日可以吃到商业午餐跟今日特餐,都是CP值蛮高的选择!而就排餐价位来说,斗牛士卖的真是不贵,配上环境跟饮料自助吧,就更提高了他的CP值了!

 

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因为我朋友第一次来,对餐点并不了解,店员也是蹲在一旁详细的跟她做介绍,还会了解她吃牛排的喜好,针对她喜欢的口感推荐点什么样的牛排,服务真的是不错。

 

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如果像我们有带小朋友,店员也会主动服务提供儿童座椅跟儿童餐具,儿童餐具是提供一整组的,碗、汤匙、叉子和杯子都有!

 

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点完菜后就可以先去自助吧装饮料了! 

从汽水、茶类到各式咖啡,多达10几种的饮料选择,都可以随兴畅饮!其中还有限量的冰滴咖啡,之前还没看过,应该是没多久前引进的,根本奢侈啊~冰滴咖啡比起用热水做出来的咖啡,更有独特香浓的风味,冰冰凉凉的也很适合夏天。

 

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等餐的时候注意到餐具上还有斗牛士的logo,现在很少店家回连餐具都做上这样的细节了吧!颇有趣的

 

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早午餐的部分都有附上汤品、甜点和饮料
排餐的话可以选择加购简餐$129或全餐$199。两者差在全餐比简餐多了开胃菜和沙拉!有鉴于之前的经验,点了全餐到最后主餐都吃不太下,所以这次安份的加购简餐,朋友就跟我第一次一样兴奋的加购了全餐XD

 

这是朋友的开胃菜,烟熏鸭胸佐橙汁醋酱,朋友说鸭胸的烟熏香气很棒,加上搭配的酱汁酸酸的,真的蛮开胃的。

 

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面包,除了蒜味还多了青酱口味,不要看他绿绿的样子似乎不太可口,吃起来充满罗勒的香气还不错吃,加上面包刚烤出炉,口感外酥内软,可以沾上浓汤一起吃也不错!

 

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沙拉,新鲜生菜搭上坚果,吃起来就是清爽!吃完一盘不够,很想再加点一盘来吃

 

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当天的法式洋葱汤没有了,换成玉米浓汤。看似很稠,但喝起来浓稠度很刚好,女儿很喜欢,几乎整碗都被她喝光…

 

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义式蔬菜牛肉汤,用蕃茄跟大量蔬菜和牛肉下去炖煮,酸酸的滋味挺清爽开胃的。

 

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朋友的海鲜巧达浓汤,喝到一半才挖了一声说,欸里面有虾子和蛤蜊欸!说真的的汤品都蛮真材实料的,不是很空虚的一碗汤。

 

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这次的重点,就是为了这烤鸡早午餐来的,用木盘盛装的早午餐,份量颇大!烤鸡是半只的份量,十份霸气,两个女生吃搞不好差不多勒~

 

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除了烤鸡这个主角,还有现炸薯条、滑嫩的炒蛋跟解腻的生菜沙拉,吃起来超有饱足感!

 

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这烤鸡我就不得不好好称赞了,光是外表的色泽就让我口水直吞,烤得刚刚好里头的肉还保有啾西的口感且非常扎实,外面那层鸡皮则充满鸡本身的油脂香气,表面撒上的义式香料有画龙点睛的效果,是颇厉害的烤鸡!

 

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马铃薯炖牛肉早午餐,谁说早午餐不能有饭!XD 老公看到饭就开心了,不然他最讨厌吃早午餐了,觉得都是在骗女生的钱包。

 

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主食马铃薯炖牛肉,不管是牛肉块还是马铃薯和萝卜,都炖的十分入味也很软嫩,马铃薯口感则是绵密松软的,加上吸饱了汤汁,蛮好吃的!

 

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朋友的无骨牛小排,熟度选则七分熟,两大块牛肉躺在白色瓷盘上,这时我朋友淡淡的说了一句有点饱了欸!(被我猜中了吧…我不敢点全餐就是这样,尤其小鸟胃别轻易尝试全餐)

 

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无骨牛小排,我没有吃不过朋友说牛肉的香气很棒,不要看里面的肉蛮红的,我朋友说熟度如果选择五分熟应该会更好吃!

 

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纽约牛排 五分熟

 

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我点的纽约牛排,是稍微带筋、有油脂的,吃起来是有嚼劲的口感,越咀嚼牛肉的香气越是释放出来,我喜欢这样的口感!

 

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饭后甜点 焦糖烤布丁跟抹茶冻
焦糖烤布丁,女儿很爱的烤布丁,口感很扎实绵密,偏向传统布丁的口感。

 

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一个人默默吃完整个布丁XD

 

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红豆抹茶白玉,以抹茶冻为基底,上面有小汤圆跟红豆,苦甜的滋味当作饭后甜点反而蛮解腻的,还不错。

 

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以早午餐来说,同样两百多块的价位,觉得斗牛士的早午餐厉害许多!用料大气实在,而不是用培根、德国香肠和面包来充场面,加上饮料自助吧怎么算都是来这里吃比较“A合”。(妈妈心中的OS)

 

好吃与否很主观,单纯分享纪录喜欢的美食!
《相关店家资讯以店家公布为主》

 

斗牛士经典牛排 台南店

地址:台南市中西区中山路166号12楼

电话:06-2207366
店家网页:https://goo.gl/jNqo1R

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