如果讓我在這三者之間選一個的話,我毫不猶豫的選烤箱。

原因如下:

早十幾年以前,那會兒微波爐好像特別流行的樣子,我爺爺奶奶就立刻買回了家。期間還換過什麼所謂的光波爐什麼的。帶個大玻璃盤子的,不帶盤子的之類的,反正周圍親戚家也都用了個遍。實際使用下來呢,也就熱個剩菜剩飯吧。

後來為什麼不用了呢?

雖然我們家這邊不像中原地區這麼愛喫麵食,但是饅頭在我們家被端上餐桌的概率還是挺高的。微波爐熱饅頭真的是,一不小心饅頭芯裏就硬的像石頭一樣了。

早期的那個微波爐吧,說是能解凍,你用它給肉解凍吧。反正不是外面熟了裡面還硬,就是根本就沒解凍開。用了幾次也煩了,不願意用了。

再就次數極少的做過幾次爆米花,就再沒別的用處了。

後來不知道從哪兒來的傳言,非說微波爐工作過程中會導致食物分子重新排列,喫了致癌??????我爺爺一聽,這還了得?別用了!

然後我們家的微波爐就變成了一個擺設。好像現在充當了個小櫃子的作用吧!

空氣炸鍋剛出現那幾年,不是炒的也挺熱乎的麼!炸東西不用油,好喫又健康之類吧啦吧啦的!我爺爺就買了!對你沒看錯,又是我爺爺!結結實實的用了好幾次,我從外面回家我爺爺,一輩子也沒做過幾次飯的老頭兒還特意給我做了空氣炸鍋版的炸雞翅!口味和口感其實還可以,但是油炸食物喫的不就是那種油油酥酥脆脆的口感什麼的麼!本身富含油脂的食材還好,但是像薯條啊,豆沙春捲啊之類的,這種空氣炸鍋炸過之後就感覺乾巴巴的!當然啦,剛買回去我爺爺正在興頭上,我們肯定不會把這個原因說出來掃他的興的!後來為啥不用了嘞?

我爺爺嫌洗起來太麻煩哈哈哈哈!再加上我們家喫油炸類食物的次數實在是不多,我爺爺失去對它的興趣之後,我家空氣炸鍋就被放在角落裡喫灰了!

至於我三選一的烤箱!

我現在用的是一臺松下的蒸烤兩用箱。這裡就直說烤箱功能。

單純說烤箱的功能的話,這臺屬於比較簡單的那種。為什麼這麼說呢?因為這貨連簡單的分調上下管溫度都做不到。

我用它烤過pizza

當然我承認我這打鹵饢的形象實在是不行哈!

烤過雞翅

這種常規做法真的不記得拍照,這是倒了半天照片翻出來的。

還烤過有陣子特別火的蔓越莓餅乾

烤過蛋黃酥

放在盒子裏是不是還挺像市售的那種的?

還有最近比較常做的小酥餅

還烤過沒有廚師機揉一次面累死人的小麵包。

其他常規操作並且沒有照片的還有並且並不完全包括:戚風蛋糕,老式槽子糕,烤紅薯,烤羊肉串,還用來加熱過麻醬燒餅(我閨蜜從天津寄我的,一次喫不了,加上有陣子不在家,就放去冷凍了,拿出來解凍之後,烤箱不預熱150度直接15分鐘就好),烤箱版的焦糖布丁之類的吧

總之閑的時候我總能給我家烤箱找點事情做。

並且由於我這臺還有蒸箱的功能麼,我老公山東人,每天少不了要喫饅頭,我都蒸好饅頭放在冰箱,每餐喫的時候直接丟進蒸箱去蒸汽加熱。

哦對了,我這臺烤箱也還有空氣炸鍋的功能,用過那麼幾次之後,琢磨了一下我覺得就是高溫+風吹,然後食物表皮迅速失水,最後造成一種炸後的效果吧!

由於以上種種原因,我家烤箱的利用率超級高!所以對我來說,題中家電三選一,我肯定選烤箱。不算其他功能,只是烤制功能就夠玩兒了。

最最後面囉嗦一句,我知道有不少人的烤箱在家裡是像我家微波爐和空氣炸鍋一樣喫灰並且佔地方的。如果你不是一個喜歡折騰著琢磨做點兒好喫的,更喜歡去店裡享用或者外賣到家的話,以上三樣,請您務必一個都別買!

不然真的是,又佔地方,又浪費錢!


我家這三種電器都有,使用頻率為:烤箱>微波爐>空氣炸鍋。當然根據家庭生活習慣不同,對電器的使用頻率也肯定不一樣。我說一下我日常使用習慣,可供參考(圖片均為網上找的,自己使用的是相似款)。

烤箱

我有做甜點和烤蛋糕的習慣,所以烤箱成為了使用頻率較高的廚房電器。

可能不接觸烘焙的家庭會覺得沒什麼用,畢竟我之前沒買烤箱的時候,日子也就這樣過了,每天炒菜做飯又不用烤箱,也沒覺得生活有什麼不便。買了烤箱後陸陸續續的嘗試做點美食,有失敗也有驚喜,後來竟成為了生活的一種樂趣。

烤箱並不僅僅烤蛋糕和餅乾,一開始可以烤蛋撻和熟食,TB買蛋撻皮,自己調配蛋撻液,味道跟外面賣的一樣,但是成本低很多。還可以買奧爾良烤翅醃料,叉燒醬等,做烤翅和叉燒肉(我家裡沒孩子,有孩子的可以自己做醃料),甚至直接烤地瓜,花生米,烤腸都很不錯。

如果有興趣的話,還可以研究做蛋糕,建議空閑時間較多並且愛喫甜品的姐妹們可以嘗試一下,自己做的食物比較安全健康

微波爐

家裡的微波爐是基礎款,沒有很強大複雜的功能。這種電器在我看來就是分情況使用。

在公司中午熱飯的時候,相當的方便,加熱飯菜只需要三五分鐘。加熱牛奶或者其它東西都行,重點是在外方便,不追求品質和味道

我在家裡使用的頻率就比較低了,基礎款的微波爐在家裡顯得比較雞肋。熱饅頭的時候,水分蒸發後口感不好,即使提前放點水或者減少加熱時長,也不如鍋裏燒熱水加熱的那種好喫。熱菜也不如炒鍋直接熱好喫。如果加熱披薩和燒烤類食物,烤箱加熱的效果會更好。它的優點就是快捷方便,另外還可以用微波爐做其它食物,烤小地瓜,做爆米花等,可是種類比較少,主要還是以加熱為主。

空氣炸鍋

不是有很多閑錢的,

不是研究過,覺得非常適合自己家庭,不買就不方便的。

以上兩條不符合的就別買了。

我家的這個電器,平均一年用一到兩次。全年大部分時間在積灰,並且佔地方。說到原因,不僅口感差,軟塌塌的還不均勻。

像是家庭常見的炸耦合、炸魚、蘿蔔丸子之類的,根本別考慮,只能炸乾貨,帶麵糊的不可以。看網上很多說是炸雞翅,烤蛋撻,雞米花之類的,我沒有試過,個人不喜歡喫雞米花和薯條類食物,並且烤翅和蛋撻用烤箱就可以解決,並且烤箱的功能比這個多。

我家裡的空氣炸鍋,可能是便宜的基礎款,聲音很大。超級愛喫薯條類食物可以酌情考慮,一般家庭不建議入手

其它原因

畢竟每個人情況不同,我使用的這三樣都是功能少的基礎款電器,可能價位高的會方便些,姐妹們還是根據個人生活習慣和經濟能力選擇,不要盲目跟風,多看看其它買家的反饋情況再進行購買。

總上,我覺得還是買烤箱合適。既然是三口之家,孩子小的時候還可以做奶溶豆之類的輔食

另外我家積灰的還有:

麵條機。刷過一次不想用第二次

刨冰機。跟風買的高顏值物件,平均兩年用一次,不如出去買冰激凌

豆漿機。因為懶,早上根本起不來打豆漿

小仙女們,請理性購物????????????????


我看了一下其他人的回答,說明很多人對電器的功能不是很瞭解。很多人都會選擇微波爐或者烤箱中的一種,我之前工作於微波爐工廠,做過測試幾年時間。你說的微波爐、烤箱、空氣炸鍋選擇一個,我肯定是選微波爐的,因為微波爐有很多種,有單微波的微波爐、帶燒烤的微波爐和帶熱風的微波爐。下面讓我為你分析一下好處吧。

1.帶熱風的微波爐

只要家庭不是大批量烘烤東西的,帶熱風的微波爐是不二選擇,它幾乎可以代替了烤箱,烤箱的功能,它都有。平時熱菜、爆米花、煮飯、煮魚時,可以開微波功能。烤雞腿、雞翅、烤整雞、做披薩、烤麵包時可以開燒烤功能或者熱風功能都可以。

2.烤箱

烤箱適合用於烤東西,對於有水分、不想喫上火東西的人來說,烤箱不適合加熱東西。用途不是夠廣泛。可以烤雞腿、雞翅、烤麵包等食物。

3.空氣炸鍋

對於這個電器不是很瞭解,也沒有使用過,所以不做討論。

4.價格

單微波的微波爐價格大概是300-500元,一般的烤箱是200元左右,這種烤箱烤的東西受熱不是很均勻。帶熱風的微波爐價格是700-1100元左右。你要知道帶熱風的微波爐基本上都有三個主要的功能:微波、燒烤、熱風。而燒烤的功能就相當於外面的一兩百塊的烤箱的功能,而熱風是另外一種燒烤一樣,熱量是從後面吹出來,有風扇讓熱氣對流,從而使食物受熱比較均勻,做出來的烤雞一整個都是同一個顏色,中途也不用翻轉。一臺這樣的微波爐相當於兩臺電器了,不佔多餘的空間,那天嘴饞了,想做什麼就做什麼,不侷限於燒烤或者加熱飯菜。你可以根據食物的特性,想怎麼做就怎麼做。總之價格也不貴。

所以我會選擇微波爐。它功能強大。


圖1,2烤箱,圖三空氣炸鍋,其實空氣炸鍋的原理和烤箱一樣,但是體積小,它能做了的東西烤箱都能完成,微波爐用的多(加熱東西)但是用處不大,我也試過做蛋糕做菜,但都不太好,還是烤箱實用些,不過這也的看你是否喜歡做,不喜歡的話還是微波爐吧……


我感覺要看你家平時做什麼用。如果愛自己動手烤餅乾 披薩 蛋糕什麼給孩子,再烤點牛排、羊排那肯定是買烤箱。如果你要是平時都做家常菜,需要熱東西、解凍什麼的,當然是微波爐,而且微波爐的功能很多,仔細研究研究,網上也有很多攻略,可以做很多菜。我用微波爐烤花生米,烤地瓜,烤雞翅(無需加油),都成功了,而且新型的微波爐加熱麵食也不會硬(舊款可以把饅頭套個食品袋,在少加點水,熱出來就不會硬)。至於空氣炸鍋,什麼無油烤,微波爐都可以做到,就是個加大的吹風機,靠熱風吹熟食物(大概是此原理,可以網上參看),而且空氣炸鍋質量參差不齊,價格也千差萬別,好的飛利浦都1-2千,便宜的幾百,整體性價比不高,而且難清理,難清理,難清理!有條件也可以都買,畢竟生活需要儀式感,要配齊!


不知道你在什麼地區?如果在北方地區,毫無疑問微波爐的使用率是最高的,特別是冬天幾乎每天甚至每餐都必不可少。另外兩樣。基本上屬於有可能會面臨長期閑置。


看家庭需要,與家庭的工作結構,我現在和愛人都上班,在家喫飯的時候都少,廚房用具基本用不上,烤箱從拆了包裝一直沒動過,微波爐也只是早餐熱下牛奶,如果是全職太太,烤箱是個不錯的選擇,有個朋友沒經過專業的培訓,只是在網路上學習的烘焙,做的東西確實非常有感覺,空氣炸鍋感覺用處不太大


當然是選烤箱啦,烤箱更實用


這幾樣,微波爐優點是快,熱個凍的食品幾分鐘就好,烤箱烤蛋糕月餅,每年月餅節我都請朋友大家一起烤,

自己做的乾淨,空氣炸鍋作用小是因為它空間小,我家炸個薯條,炸雞肉串就用它

烤箱最好用!空氣炸鍋做出來的肉食偏幹,沒有烤出來的多汁兒有味兒!微波爐做菜更不好喫!烤箱,烘焙,肉類,


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