美食平臺兩大業者競爭激烈，foodpanda、UberEats各成立7週年與5週年，創造了新型外送消費模式，就電子商務產業而言，是一匹急起直追的黑馬，突破美食的消費型態，創造外送員就業機會，以更便利的方式出現在消費者生活中，節省寶貴時間。

foodpanda今（10）日公佈7年來的成績單，包括現已涵蓋全臺11座城市（臺北、新北、臺中、高雄、新竹、桃園、基隆、臺南、苗栗、嘉義、彰化），外送時段從早餐一直到消夜。2019年合作餐廳數年成長2倍，活躍使用者預估超過20倍，單周的訂單總數超過前6年訂單總和，成長了有25倍之多。合作餐廳在2018年超過14萬家，而餐廳與外送平臺合作比率約18%，代表消費者仍有82%的餐廳不能從美食外送平臺上下訂單。

全臺11個城市目前還是以新北市（30%）、臺北市（25%）和臺中市（15%）為主要訂單來源。業者表示，「我們是臺灣目前擁有最多合作餐廳、最廣的服務範圍、最長營業時間的美食外送平臺，我們持續看好臺灣美食外送經濟的未來成長。另外，對於合作的獨家店家，會投入比較好的資源，訂單的表現也會比一般餐廳要好一些。」

業者指出，美食外送平臺合作的餐廳仍有82%需要努力擴展，以增加服務的便捷性，擴大客羣，未來也會增加外送員的編制，例如單車或是步行方式的外送員，這個服務概念源自於香港，有許多外送員服務用走路的方式在金融區外送，消費者不需要下樓、過馬路就可以享用美食。

此外，業者也宣佈，即將推出「外帶自取」功能，消費者可於平臺訂餐並自行取餐，買飯不用等。臺北市中心區域及新北市5區（板橋、土城、三重、蘆洲、中和、永和）將獨家提供24小時的外送服務，其他區域延長外送時間自清晨5點30分至凌晨2點止。