几个月后,想起虾场的日子,嘴角依然会不自觉扬起。在虾场的一个月,我们一起坐在海边喝酒,一起捕了几十个吨的虾,一起从清晨7点工作到凌晨1点,一起抱怨生活,却又那么热爱生活。
虾场全称是Fortune Enterprises Australia Pty Ltd,坐落在凯恩斯附近的misson beach,是一个跳伞圣地,也是澳洲最美的100个小镇之一。462可以在虾场集二签,一般在捕虾期前一两周招人,时薪是18.29/h,工时能保证,基本每周都能破千,但也确实很辛苦。
对于我而言,这份工作帮助我得到了第一笔资本原始积累,工作后结束后,我用自己挣的钱,买了人生的第一台车,第一次开左行道,第一次上高速,第一次载著帐篷和某人,从北到南,在星空下露营,用这笔钱,我们从凯恩斯开车到悉尼,在悉尼鲜花厂工作了几周后,用鲜花厂的工资,环完了塔斯,又从悉尼Roadtrip到了珀斯(点击蓝色字体查看鲜花厂推文:周薪破万,悉尼鲜花厂了解一下)。
接下来就是具体工作内容,请大家抱著愉悦的心情浏览,看看当时的我们是怎么苦逼工作的。
撒石灰这个工作,应该是外场比较危险的一个工作,石灰具有腐蚀性,特别是起风时,石灰会吹回身上,跟我们一起到虾场的小施,也是我老乡,就因为撒石灰腿部被腐蚀。等到真正捕虾时,人会穿著防水服进入池子,打开虾池出水口后,随著水位下将,在出水口布网,用箩筐将虾子装满运回内场加工。拉网需要很大力气,不然万一被拽回虾池里,可是有鳄鱼存在的喔。虾场有著无数的袋鼠,还有一些鳄鱼,这也成为了外场的一个乐趣。
总体而言,外场工作都是比较辛苦,而且不管风吹日晒,都需要坚守在岗位上,很多工作在时间上可能需要颠倒黑白,往往在大多数人还在睡觉的时候,他们可能已经开始工作了。我们捕虾那段时间是凯恩斯的雨季,外场不管是捕虾还是赶鸟都往往冒著倾盆大雨在工作。所以,行走在异国他乡,每个人其实都被背负著一种与生俱来的孤独。但是外场相对于内场,比较自由,天气晴好的日子里,在外场工作是一种享受。(下篇文章是小余哥在虾场工作的感受记录,他在外场做了六个月,也是主管,都是经验之谈,期待一下喔)
熟虾区,有3个小伙伴,他们的主要工作就是用桶装好虾子,然后不断的往虾桶里加冰块,并不断的搅拌,搅拌是件非常耗费体力的工作,冰桶主要有两种规格,大冰桶可以装300公斤的虾,小冰桶可以装200公斤的虾。3个小伙伴里,资历最老的是强哥,在虾场干了快6个月。还有大波,江湖人称大波哥,他还是我的师兄,没想到在千里万里之外的澳洲遇到校友。大波是学旅游管理的,结果毕业后跑去工地做工程造价,一干就是好几年,现在是立志来土澳搬砖,来澳洲的第一周就自己考了白卡,大波现在是内场头头,之后想去虾场工作的各位,记得抱紧大腿。波哥年轻帅气又多金。然后还有小郭,小郭出国前就已经是船员,跟著船队走南闯北的,这个爱喝红酒的山东大汉,也是我一个月的室友,我两真的是同床共枕了,因为宿舍就一张床,日日夜夜,我都在担心人身安危,就怕小郭年纪轻轻的容易冲动。好吧,我们非常怀念小郭那时候的红酒,很多时候,我们都是从早上6点起床,一直工作到晚上11点,有几次是凌晨12点多。结束工作后,就坐著喝酒,一点也不想动。
薪水: 工时方面,每天上下班打卡计算分钟数,每隔两周统计总的时间。平均每周都在60小时以上,我工作的那4周,最少的一周80多个小时,最多的一周工作了98个小时,相当于除了睡觉就在工作。
工资方面,虾场不管什么岗位,工资都是18.29/h,可以二签,每两周发一次薪水,有payslip;这也是大多数人能在虾场坚持下来的原因吧,毕竟不是为了钱和二签(还有吃虾跟鱼),谁愿意去做这么苦逼的工作。
交通 : 从凯恩斯坐灰狗巴士到misson beach站点下车,大概2个小时车程,然后虾场会有人来接。当时接我的主管是虾场董事长的三女婿,我们喊他三姐夫,巧合的是他的英文名就叫misson,原来是台湾那边的大学教授。(灰狗是澳洲的中长途汽车,可以在网上订票,或者到门店订票.坐车的时候给司机看邮件就好了,或者拿著护照,因为都是实名制,在澳洲很多订票都不用列印,检票的时候出示邮件或者护照都可以,非常方便)
购物: 每一周虾场主管会带大家去附近的woolworth或者iga采购,woolworth在misson beach小镇上,东西比较便宜,iga在隔壁的tully,tully是个香蕉小镇,香蕉园密布。建议多买些速食管饱的食材,工作起来,很耗费体力,再则你可能都没时间做饭。当然在虾场肯定少不了海鲜,打捞上来的各种鱼跟螃蟹,如果主管同意都是可以带回去自己煮著吃的。虾的话,也是一样,有时候会给大家一定量的虾带回去煮,内场煮虾或者包装的时候,主管有时候也会给虾。虾场员工还有个福利就是享受买虾的优惠价,我们虾场可是有男生买虾,不惜走几个小时送去给女朋友吃。
再多聊几句虾场的八卦,有助于了解全文,知晓虾场生态。
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远方总在召唤,在路上永远那么热泪盈眶,愿你出走半生,归来来仍是少年,晚安!
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