【小一暑假】参加生态双溪新北低碳生活一日游行程

习惯的，每天进捷运站总会随手拿一份捷运报。某天，看到新北市政府举办的「生态双溪新北低碳生活」一日游的行程。之前去过一次双溪，对那里的印象非常好，就像是尚未被开发的世外桃源，没有都市里的繁荣、污染、商业化，很纯朴的乡镇，又在说近不近，说远不远的新北市。现在有专业人员带我们认识双溪，这么好的机会，使得我热血沸腾。中午一到，快手报名了二个行程。

今天主要是参观吴家有机农场和万寿宫、虎豹溪步道。这个行程是坐小巴，到了双溪走了大约30分钟的山路，抵达吴家有机农场。吴家有五个兄弟，目前四个兄弟退休一起回到故乡种田，经过吴老师的解说，了解到有机农场种植的辛苦，他们为这片土地的付出实在令人感动。

双扇蕨。在冰河时期（即恐龙时期）就有的植物，喜欢荫凉潮湿又有阳光的地方（根本就充满矛盾），所以种植相当不容易。台湾目前就北端及南端可以发现其踪迹，但又以北部居多。根据此行导览员解说，在欧洲、美国只有看过书上写，当亲眼所见时简直视为宝，而台湾人不认识此植物，以为是杂草。

老实说，若没有导览员精彩的解说，我走过路过一样错过。仔细观察它的叶子像二片散开的扇子，很绿很美，所以它又称做破伞蕨。

吴恒毅老师本人，一个具亲和力，且不吝啬色的倾其所有让我们了解所谓的机农场。也是在今天，我才知道，为什么我们常看到的有机农场都杂草丛生荒芜一片。原来有机农场都需要休耕，最长有到休耕三年之久的。真的很佩服主人们对这片土地及我们的食用青菜用心付出及强烈的使命感。

老师手上这块叫做抑草席，盖在草上面可以让杂草自然而然的被陶汰，也因为这个抑草席，农场里的蚊虫非常少。像我这种动不动就被蚊子叮的体质，那天没有喷防蚊液，居然可以幸免于难。

这个地瓜叶长得好漂亮，完全颠覆我有机疏菜就是会被虫蚊的乱七八糟的既定印象，这一看就非常嫩非常好吃啊！

一连放了三张AWEN摘秋葵的照片，实在是连我也佩服他，居然可以答对吴老师出的题目（至于题目是什么，因为压根没有想到，说出答案的会是AWEN，所以没有照相，没有照相。槌胸～）。

摘秋葵是吴老师送给AWEN的礼物。一般我们看到的秋葵都是小小一支，吴家农场的就那摸大一支，而且据说非常鲜甜好吃。只要洗干净后，放到热水川烫一下，切细段加点酱油或是胡麻酱就非常好吃。

一般我们常看到用真空包培育香菇，这个叫做段木香菇（这种方式培育的香菇更香），是将木头钻洞，把菌种打进去后用食用腊封住。吴老师带我们来参观时不晓得己经有香菇长出来了，看到我们猛拍照才发现。当他知道时，那种挂在脸上的喜悦与激动完全一览无遗。

AWEN很好奇的偷偷摸香菇，摸完自己还在偷笑，被我偷拍到了，哈哈～

非常亲切的吴家兄弟，在闲聊之下知道，原来吴老师年轻时是住在我们家附近，难怪AWEN说出他就读的学校，老师马上就知道在哪里，真是很有缘。

中午用餐的地点是在假日市集，吃的是无菜单料理，所谓无菜单是因为，今天田里有什么菜长出来，可以吃了，就栽来作菜。是不是非常贴近大自然，非常棒的体验。

用完餐，下了一阵大雷雨，我们撑著伞行动，虎豹溪这段路不太平稳，我又带著AWEN，必需得非常小心。所以有一段路我是没有拿出手机拍照的。看到溪水时，路渐渐平稳，溪水非常非常潮清澈，足以见底。当我们看到有人在溪水里玩水、游泳时，AWEN问了导览人员，这里是可以游泳的吗？答案是，不行。这里是水土保护区不行游泳，以前只要有人下水就会有警察来取缔，近年来警察也不取缔了，就好像默许了这件事情。但我想，秉持著爱护生态环境的心，我们就不要做这样的事。