乍暖还寒的春天，最疗愈的就是酸甜草莓的滋味儿，带我们家青春小少女采草莓去～～

South Coast Farms位在南加州滨海农业小镇San Juan Capistrano，是个经营了二十多年的有机农场。除了日常经营社区支持农业CSA (Community Supported Agriculture)，每年三到六月的重头戏就是有机草莓收成。这里主要培育Camarosa和Albion两个品种，后者是较新的品种，硕大饱满、颜色瑰丽、甜度又高，相当受市场喜爱。

 

一下田小米小麦领了绿色小篮子，亦步亦趋跟在爸拔身边，示范过几次后，开始以标准的台湾蹲姿开拔。摘草莓没有想像中容易，得用指甲把上头的茎掐断，需要用点力气与技巧，结论是...这两只完全拿香跟拜，今日战利品全部都是爸拔妈麻采的！

 

有吃到就好，毕竟我们志在参加。完熟的在欉红草莓头好壮壮，捧在手上一直被馥郁香气吸引，入口丰美多汁、肉厚质细带点脆感，甜大于酸，让人一口接一口。

 

至于大家很关心的价格，地方妈麻我觉得相当佛心。无入场费，无低消，出门价一磅$4，比超市里的有机草莓还便宜呢！ （现场也有贩售预先采好的草莓，一磅$5起跳）

 

单单是采草莓当然无法把这两只放完电，偶然发现农场旁有个非营利组织The Ecology Center，超极适合遛小小孩！！园区走现代风小清新路线，规划许多平易近人的环境教育，包括蔬果种植、种苗培育、雨水循环利用、有机堆肥、快乐走地鸡等，配合健康烹调，将农产品从农场直送餐桌。

 

采草莓＋逛农场荣登我近日最喜欢的亲子旅游活动，寓教于乐又可鼓励小孩多多跑跳，加上劳动后胃口好吃饭不啰唆，爸妈累得有价值呀！

 U-Pick草莓开放日请参考官网 http://southcoastfarms.com/

 

South Coast Farms

32701 Alipaz St, San Juan Capistrano, CA 92675

(949) 661-9381

http://southcoastfarms.com/