廚房新朋友
↓ 現在住的地方廚房水槽出奇的小,寬約55cm,用起來有夠不順手的
買了瀝水架只能使勁的往上堆.....我的小城堡呀
↓ 寬度不夠刀架和筷子筒只能往內掛,拿、放刀時會有點卡,要有耐心
↓ 砧板架和海綿架,倆個緊靠
↓ 在右上頭的櫃子黏個抹布架,可以左右移動,開櫃子不影響
↓ 在左上方的牆壁黏上籃子架,洗滌用的籃子往上擺就行
旁邊又黏個紙巾架,有點高但沒地方選了,又不想往下擺,走路會打到
↓ 當然輔助的燈光很重要,這款和底座是吸鐵,可隨時拿下當臨時照明
外環和內環是可以移動的,照到的範圍會較大一點
↓ 地方小,想放個炒菜鏟還要想個半天
買了這個小葉子,暫時我的鏟子有地方放啦~
終於廚房的setting告一段落
↓ 煩惱幾天的浴缸塞(原本的壞了),終於買了到,這浴缸規格有點怪
落水口中間有一根還太長,沒辦法用平面的網塞
大小有點不合,也算可以塞住,毛髪會纏繞在底部,拿衛生紙清掉就行
還好我是個大近視,雖說是自己的頭毛,但拿起來近看總覺得有點xxx
反正效果算不錯,目前將就用
↓ AVANTEK 人體感應LED燈管 ELF-L2 (USB充電),為的是補強廚房水槽的燈光
附一膠條,燈的背面是磁鐵,愛放哪就黏哪,拿下來充電很方便,可惜只有20cm
本來想裝LED燈條, 但插座得插在抽煙機上再鑽到天花板再鑽回廚櫃,麻煩...
後來有買層板燈來裝,亮度十分亮長度可到90cm,但那插頭很難藏,醜...
↓ 以前光線都會被自己擋住,洗碗都要側身才看的清,準備來刷牛蒡
↓ 現在光線就很平均,實在很方便,身體終於不用歪來歪去取光了
↓ 未開燈前 (水槽太亂稍為遮一下)
放個茶杯、洗個手就不用再開燈,感應蠻靈敏,約4、50cm前就亮了
有時路過也亮,不過25秒就會自動滅了,沒電會整個不亮會閃礫紅燈
↓ 還以為二個是同一家公司,包裝好像,但我老在jp買米國的東西,真搞笑
↓ Belca 不銹鋼排水口 SP-201
取代原先塑膠蓋,縫縫的油污難刷,用小蘇打清了幾次有白回來,但很煩...
不銹鋼好刷多了,雖然它洞兒有點大,擔心食物殘渣味道會出來
但每天都會清,睡前再用原來大蓋子蓋住,也沒啥大問題的
↓ 廚房鍋具收納架
拿到時有點傻眼,沒外盒???!!! 裸裝來的,???
單價也不算低....環保環保,這樣想就對了
↓ 只有這張紙能證明它是日本製
本來想選便宜點長度較短、有上烤漆色的,但怕放入時會跟鍋具互刮
還是選了不銹鋼材質,較耐用,最長能拉到76cm,比較能充分利用
組裝也很簡單,按鍋具大小調整距離即可
↓ 整理前
↓ 整理後
鍋具變的很好拿取,收納也更方便,不會倒來倒去,真是好物一枚~
這次購物也新添一個小湯鍋,之前買的月免印小湯鍋真的很好用
天天重度使用中,也是該買個備品儲用,這次選不銹鋼,雖說知道會難刷洗
但因為折扣低又送個小瀝水籃,還是買下了...
↓ 柳宗理18cm 霧面單柄湯鍋
也順道購入幾個可愛的鍋刷、枮板刷、檯面刷、亀の子棕刷
名目雖很多,但其實就是"刷子"
可以站著、掛著、也能坐著放海棉什麼的,造型挺有趣的~
料理工具也增加了
↓ ののじ味噌專用計量匙,十分好用,用於韓國辣椒醬也相當方便
↓同品牌的ののじ飯匙,好用不會黏飯,是因材質嗎?18-0不銹鋼+氟
↓ 仙武堂料理夾,有注意到它有註明"板厚:3.0mm",想說厚一點好
實品也很漂亮,但有點重 ...手痠,適合夾較大的食物...如水煮蕃茄
↓ 貝印磨泥器和磨刀器(剪刀也可)、k-ai的筷子、山崎的置袋架
↓ KAI貝印磨刀器 AP-0308,依照上面指示的1、2、3,三個步驟
↓ 簡單方便,當然跟專業的不能比
↓ 置袋架很好用,可以裝很滿也不會傾倒,又能晾瓶子,也容易收納
可惜能放的袋子尺寸有限,沒辦法好好利用每個回收的袋子
↓ 一堆便宜好用的NICO
↓ 最近大麥愛好中毒,它的專用匙
↓ hibi & k-ai 陶瓷馬克杯
↓ ヤマト陶磁器 hibi kuppi系列
看紙盒知道走獨特風格,很喜歡底部的設計,杯口的寬度也適中
↓ 下次想買它的餐盤
(轉載自http://realita.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=1247798)
↓ 很早就有使用k-ai 的磁器,在amazon加價購的,價格實惠又好用
↓ 這次多加個耳朵更大的馬克杯
↓ k-ai 杯子耳朵就是要大
↓ 後來發現誠品有在賣,先生很愛k-ai,明明才剛買又再入手一杯
↓ 臺北某店用餐,也用這個杯,哈哈...
↓ 某次到日本的outlet,買了這個耳朵很小,口很大的杯~
後來才知道它叫kinto,kinto time這系列都有點小重呢
↓ 之後又再新增一盤&一碗
↓ 奧川陶器的點點水玉飯碗
↓ 喫完飯就可以看到貓兒對你笑,療癒啊~
↓ 看很多雜誌和網頁,有介紹德國WECK的玻璃罐,大家都弄的很專業
就在博客來買了幾個用用,但蓋子扣環偶爾很不對盤會卡卡(學習熟練中)
反而把蓋上的玻璃刮出一點點玻璃屑,蓋口的內緣變的有缺口
所以天天要用的咖啡罐,另外買了木蓋方便取用 (蓋子好貴...)
↓ 同時也買了iwaki的密封罐,雖說它沒這麼可愛,但順手多了
↓ 撿到一個LE CREUSET?? 洗鍋到一半突然發現,這鍋底怎麼白的有點怪....
↓ 原來的刮痕是這樣,但現在不見了?? why??why??why??
明明洗很多次都弄不掉,想的到的清潔方法都用了,還是一副花臉
是湯匙的粉末??? 哎唷喂~ 全喫進肚子啦
為這刮痕還小小傷心一下, 去買了個更大的staub來平衡心情
不過還好二個尺寸不同,都會輪流用,算是沒有多花這一條啊~ ~"
↓ Kuhn Rikon Collapsible colander 花瓣造型瀝水籃
↓ 是折疊的,底部還用較深的顏色顯示出小花瓣呢
本來以為二側的把手是軟軟的, 其實是硬的
想說應該會很常用,目前只有煮義麵時用過一次,因為BPA FREE 所以熱水也OK的
買的是大size(約30cm),但好像小size(約20cm)比較剛好,義麵倒進去整個有點空虛
還好只要一壓就可以輕鬆收納, 下次目標"洗葡萄",哈哈哈....
↓ ambai 玉子燒,由小泉 誠(Koizumi Makoto)設計,搭上天然木的把手
感覺一拿在手就很會,不過價格有點高......
↓ 很fit的包裝
↓ 我選大size,想說若只想煎一個蛋時也能用
表面一樣有纖維狀的加工,其實就跟柳宗理鍋一樣
↓ 看看人家的示範,實作上結果也差不多,很容易上手的,也不會沾
煎完蛋再煎個培根,選大一點果然比較好
↓ 野田琺瑯的16.cm玉兔印,容量可以到1.7L,熱一些湯類或單人泡麵時都很方便
本來呢,想買kaico的單柄湯鍋,也是小泉 誠(Koizumi Makoto)設計
卡在價格上,想了想還是買實惠一點的野田琺瑯
↓ 不想買有蓋的,用不太到,但沒蓋的月兔印14cm又小了點,還是16cm比較適中
但實際操作,快到900ml就八分滿了,和原本說的1.7L差很多捏.......
↓ 手把會燙呢,剛好之前買的二隻誇張的大嘴手套可以用
↓ 其實正面很可愛啦
↓ 看到這個覺得很有趣,包裝有點陽春...單顆販賣就只能這樣
↓ soil珪藻土的蛋ㄚ
家中有二面珪藻土的牆,能幫忙調節溫、濕度,但沒啥感覺,哈~
↓ 這顆就放在冰箱除臭吧
😑有天婆婆說:放在冰箱的皮蛋這麼久了,快丟了吧
皮蛋?我還認真想,我又不愛皮蛋~~~怎會買
還好婆婆沒太積極記得先來問我,不過拿在手上就看出來,它並不是個"蛋"
但可能也會說冰箱幹嘛放石頭,快拿去丟,哈哈
↓ 放其他地方也可以喔
↓ 接著這個包裝紙盒的硬度相當有質感,有高價位的水準
↓ 是富士琺瑯cukka的容器,拿來裝醬料、肉醬都很方便,可以冷藏、冷凍
↓ 看來還能烤,用途挺多的,不過我買的是小型的,就只打算放一些醬料類的
↓ 柳宗理不銹鋼調理鉢,五件組;本想買三個但買五個的價格好像沒比較貴,就帶一組
現在剩最大27cm還沒用到,覺得方便用呢
↓ 廚房計時器,鴨鴨好可愛
↓鴨鴨上場,本以為計時到了會呱呱呱之類的,但並沒有,就是一般的嗶嗶嗶
↓ 一堆柚子醬,柚子控,用來炒五花肉清爽不油膩,就容量有點小一下就用光= ="
↓ 吹風機收納架,這個被嫌ㄧㄚㄍㄟV,但,用了覺得很不錯,每次都會自動收好
↓ 再度入手一個新的staub 24cm 鐵鑄鍋
因為staub中華炒鍋太深得我心,這次選搭可愛公雞鍋蓋頭
↓ 事實是LE CREUSET小綠被我刮傷了,問了臺灣代理說是輕度還能用
但總是有點不放心,就拿來水煮蛋或蒸包子,我手殘啊~~~
↓ 以防我又拿鐵匙在那撈的忘情,所以這次買了幾隻木剷,它是Olive wood 橄欖木喔
還有很紮實的木砧板,卻被笑我是在買豬肉,明明是很自然的形狀哪裡像豬肉
↓ Tanita 的時間溫濕度計,小小的很方便
今天是個悶熱的一天,濕度也太高,等等快來除濕一下
↓ staub 30cm 中華炒鍋,第一個staub鍋
用平底鍋偶爾都會把東西炒出界外,中華炒鍋的高度就很適合
又有附瀝油架,油炸很方便,不過每次都要保養有點煩人~哈
還買一個小豬的鍋蓋頭,但炒鍋很少用到蓋子,鍋蓋頭不換好像也沒差
另外重量沒想像中的重,覺得還不錯,下次會想再買staub就是了
↓ 柳宗理的鐵鍋和叉、鏟
買的柳宗理鍋是有樹脂加工,全體日本製,照理來說就是不沾鍋一種
但實在駕馭不了,說明書看了老半天,也開鍋了,又google一翻
很快地樹脂被我刷掉一部份,鍋底鐵也露出來一點,變成花白鍋,慘不忍睹
總覺得都有焦黑殘留在上面洗不乾淨,也許一開始買純鐵鍋可能會好些吧
所以2pm的澤演在三時三餐邊刷鐵鍋就說了[ 終於知道為何主婦都想要買不沾鍋....]
啊~~我也受不了,每次洗完鍋心情會很ㄚㄗㄚˋ,也不想去研究,直接放棄它
但柳宗理的叉子好像有特別的弧度,捲義麵時很順呢~
還有夾子也很好用喔,彈力十足啊,都是列入會再買的名單
↓ 嵯峨野叉匙組,特別的就是它握柄的竹節設計,非常可愛的三人組
↓ 從日本樂天買回野田琺瑯茶壺二枚
↓ 還有一堆NICO,它的價格很便宜,加上日本製,還不錯用喔
↓在sogo買的 LE CREUSET鐵鑄鍋,另還有一個萊姆綠色小圓鍋
↓有沒有這麼假會,擺成這樣.....