養魚養羊都虧本 賣地瓜賺上億-地瓜王慶全農產行
養魚養羊都虧本 賣地瓜賺上億
地瓜王慶全農產行
作者： 記者郭宣彣╱福興報導 | 聯合新聞網 – 2013年7月2日 上午3:42
福興鄉農民黃榮清家中曾負債千萬元，但他沒有灰心，從種植地瓜重新出發，從收購、外銷，串起產業鏈，不僅將債務還清，還成為營收上億元的「地瓜大王」。
黃榮清原從事養殖魚業，但經營不善虧損連連，後來改養羊120隻，卻僅存活40隻，想不到有次外出，羊全部被偷走。後來他選擇自產自銷地瓜，他說，「至少當天賣不出去，隔天可以再賣不會壞，收支能平衡」。
黃榮清24歲賣地瓜，賣了三年每月收入僅1萬5000元，苦撐多年逐漸種植面積擴大到30公頃，12年前納莉颱風，淹掉他10公頃地瓜，只剩20公頃的產量，但因禍得福，地瓜產量大減價格提高，讓他轉虧為盈。
他在92年成立「慶全農產行」，團結地瓜農民，成立「慶全地瓜生產合作社」，共同外銷生地瓜，種植面積達500公頃，年產1萬1000公噸，目前年營收超過1億元，主要客戶包含超商、大賣場、食品加工廠，也曾外銷新加坡、香港、加拿大。
他將生地瓜收購觸角延伸至臺中、雲林、嘉義，產期不間斷，一年四季都銷售生地瓜。
三年前他嘗試製作「冰夯番薯」，去年推到香港市場反應良好，雖曾丟棄上千臺斤地瓜，但研發成功，目前將冰夯番薯鎖定20至40歲客羣，深受上班族歡迎。
黃榮清說，目前在國內先透過網路行銷，明年準備進軍大陸市場，鎖定觀光休閒的一線城市，包括上海、北京，設至營運站，「要用臺灣品牌打出知名度」。
