本文轉載自公衆號:食業家(ID:shiyehome)


行業頭部競爭格局已定

 

食品板消息稱,2018年東鵬特飲業績呈雙位數增長,整體規模已經超過50億元。2016年這一數字爲30億元,年複合增長率近30%。

3月,達利發佈2018年業績報顯示,樂虎持續雙位數增長,2018年銷售額超30億



功能飲料的另一巨頭體質能量沒有最新公開數據,但其在2014年便突破10億大關,且年複合增長率達20~30%,在三四線市場獨霸一方。

 


2018年年終總結會上,華彬集團公佈了飲品板塊2018年銷售業績,全品銷售額完成226.8億,同比增長約13%。華彬飲品在股東糾紛和輿論危機等情況下,中國紅牛全年銷量重新站上200億,整體增速高於行業,着實來之不易。



如今,縱使功能飲料行業新品迭出,但牛、東鵬特飲、樂虎三大巨頭穩坐中國功能飲料前三甲寶座,而中沃體質能量緊隨其後。

 

2019年功能飲料入局者衆

 

科普一下

① 

中國官方並無“功能飲料”一說,準確的說法應該是“特殊用途飲料”。由中國飲料工業協會技術工作委員會牽頭起草的《飲料通則》自2016年4月1日開始實施,其中將特殊用途飲料分爲運動飲料、營養素飲料、能量飲料、電解質飲料等。

按照這個分類,中國運動人羣常飲用的飲料大致四類。

以佳得樂爲代表的傳統運動飲料;

以脈動爲代表的營養素飲料;

以紅牛、樂虎爲代表的能量飲料;

以寶礦力水特爲代表的電解質飲料;


除卻紅牛、東鵬特飲和樂虎等舊有品牌外,近兩年,就有近百款多種功能性飲料塞進同一條跑道,魔爪,卡拉寶,湯臣倍健F6,還有王思聰的愛洛,以及安利XS和李嘉誠的Celsius……


新來的,想搶地盤;舊有的,要把住既得利益。一場功能飲料市場的攻防大戰,密鑼緊鼓起來……


中商產業研究院數據顯示,2012年至2016年間,我國功能飲料行業零售量年均複合增長率約爲14%,我國功能飲料行業零售額年均複合增長率約爲15%,預計2018年我國功能飲料零售額將突破450億元。未來5年功能飲料市場預計複合增長率將超過12%。



資本是一隻善於尋覓到腥味的貓。自2017年以來,它們紛紛搶灘登陸,功能飲料市場進入爆發期。經歷兩年的市場混戰,2019年功能飲料行業依然火爆!

 

可口可樂功能飲料

魔爪功能飲料在中國市場折戟沉沙,也讓可口可樂看到了中國市場的艱難。據外媒報道,可口可樂品牌的首款能量飲料--Coca-Cola Energy將於下月在西班牙和匈牙利首次亮相,它結合了自然提取的咖啡因、瓜拉那提取物和維生素B。每250毫升含有80毫克咖啡因,是普通可口可樂的三倍多。



盼盼豹發力

3月春糖,主做休閒食品的盼盼也要入局做功能飲料。歷時3年研發,盼盼推出了功能飲料新品“豹發力”,並簽約了NBA巨星德里克·羅斯爲代言人。在功能性飲料市場上,從不缺入局者,畢竟幾百億的大市場,想分杯羹的人很多。

 


今麥郎火麻能量飲料

作爲一家低調的飲品巨頭,今麥郎悄然佈局了兩款能量飲料:售價5元/瓶的天豹牛磺酸能量飲料和6元/瓶的神麻火麻能量飲料。其中,神麻火麻能量飲料含有“火麻仁”一項,也就是工業大麻(漢麻)。此前,可口可樂、百威英博、喜力等國際巨頭也紛紛涉足大麻產品業務。

 


健力寶愛運動電解質飲料

上世紀80年代,健力寶率先掀起特殊用途飲料在中國的浪潮。近日,健力寶推出一款重磅新品“愛運動”運動飲料,產品中含有電解質、左旋肉鹼、維生素B6、煙酸,適合在運動前、中、後段及日常飲用。包裝上,鮮明的藍白主色調,跑動的人形三色波點,凸顯了瓶身的運動氣息。

 


統一植物能量能量水

2017年5月,統一啞鈴造型“夠燃”開始全渠道鋪貨。“夠燃”定價6元,但與紅牛、魔爪等品牌基本無差。2019年,統一又悄然上新一款植物能量飲料“夠燃植物能量水”,新品不含牛磺酸,但添加綠咖啡、人蔘、維生素B等元素。

 


農夫山泉尖叫煥新

2019年開年,農夫山泉尖叫連推兩款新品,強化其在運動飲料市場的優勢。尖叫新品不僅升級了包裝,更是發佈了青芒和白桃兩種新口味。此外,農夫山泉還計劃年內推出一款強補給型新品,全面建立多樣化的運動產品矩陣!


脈動系列新品

2019年,脈動新裝重新定義設計語言,還推出了西瓜口味,以及曾經季節限定的黃瓜口味。這是繼去年3月脈動更新仙人掌青橘、海鹽青芒口味後再一次推出新口味。此外,脈動推出了系列全新產品“脈動+”,全新的流線瓶升級,並添加牛磺酸、人蔘、纖維成分,並搭配學柚、竹子青提、蜜桃橙子形成三種口味,延續脈動一貫以來的清爽口感!至此,達能在中國的脈動單品形成了十餘種口味,通過創新推動業績持續發展。

 


結語

 

老牌霸主紅牛依然是消費者的主要選擇,東鵬特飲、樂虎等中生代已瓜分一些市場,而一衆新品牌則在迫切地加入進來並加快搶奪市場終端。

 

面對“前有紅牛擋路,後有新生狼羣追逐”的態勢,處於第二集團的中生代品牌快馬加鞭搶佔市場紅利。

 

行業領導者的危機,成爲了新貴品牌進擊的契機,市場格局正在變動前夜,功能飲料市場的競逐、發展與變化,充滿未知與變數。

 

當下,中國功能飲料步入重構階段,從一枝獨秀到羣雄爭霸再到品牌專屬,功能飲料無論是品類、產品、渠道、價格及消費,都出現了新的變局。在這樣的大背景下,中國功能飲料的機遇和價值何在?誰是引領品類創變的中國力量?




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統籌 / Tree滕

編輯 / 七月   素材 / 小


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