蘑菇別再炒着喫,加上點肉餡包成蒸餃,咬一口滿嘴香
最近在看一本遊記,作者遍遊世界,將自己住過的民宿一一進行分享,除了那些有趣的房子以外,作者所遇到的有趣的人同樣是這本書的一個重要內容。越來越成長,就會知道,能夠成爲一個有趣的人是一個多麼重要的事情。
成爲一個有趣的人僅僅是可以照亮身邊的朋友,更多是因爲它可以讓你自己變成更好的樣子。今日份的有趣從做一道蒸餃開始。
準備食材:蘑菇、麪糰、肉末、蔥花、薑末、十三香等。
1、起鍋燒水,將準備好的蘑菇放在其中,進行簡單的焯煮,之後盛出來。
2、再將焯煮好的蘑菇剁成小碎末,留以備用。
3、將蘑菇碎和肉末放在其中,加入適當量的醬油在其中。
4、將準備好的蔥花和薑末放在其中,進行調味。
5、將十三香撒在其中。
6、再準備一勺食用油放在其中。
7、味精適當撒在其中。
8、食鹽些許放入其中,進行均勻的攪拌。
9、將準備好的麪糰揉擀成麪皮,留以備用。
10、將調拌好的餡料放在麪皮中。
11、再將餃子順着褶子角捏出花邊。
12、放在蒸鍋中,進行蒸煮。
13、大約十分鐘,之後盛出來就好啦。
有趣的分享就在這裏了,喜歡的別錯過!