這篇是我部落格的第一篇文章，希望將來能夠越寫越上手，也期望耐心看完我文章的讀者，可以在我需要改進的地方給予我建議哦！

 

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到英國我已經待了2個禮拜，在這裡飲食方面我想跟大家分享一些，除了餐廳以外，我在家裡喫到家人親手烹飪的料理。

非常幸運的我有家人定居在英國，因此有個可以借住生活的地方，也因為我與家人都屬於華僑，因此家人煮得一手能英能中的各式好菜。

首先，我要先分享在這裡喫到的部分中式料理。

 

左上到右下依序是炒飯、濃湯麵線、馬鈴薯咖哩飯、印度咖哩飯。

 

 

接著是肉燥米粉、酸辣湯麵、粥、火鍋湯麵、米糕、鮭魚泡飯。

 

看到這裡真的深深佩服家人的烹飪功夫，希望在回去之前也能夠學到燒得一手好菜啊！

 

另外分享西式的部分：

 

先介紹早餐大致上都是以吐司類為主，穀類麥片，可以搭配鮮奶或豆漿、水果果醬烤吐司、英式早餐、蜂蜜烤吐司。

左上是英國最著名的fish and chips、迷迭香烤雞腿、三明治、洋芋片三明治，這裡午餐多數是喫三明治類，裡面可以夾入多種的起司與喜歡的內料，我試了滿多起司，覺得發黴的滿不錯，雖然聽起來很可怕，可是喫起來滿濃鬱的。

 

 

左上這種英式肉腸經常搭配蔬菜和馬鈴薯組合、英國豆類蕃茄濃湯，豆子口感都不同，喫起來蠻特別、蔬菜雞絲飯、炸鱈魚排。

 

 

鮭魚酥餅，餅皮像酥皮濃湯的麵包、蔬菜咖哩蝴蝶麵、香蒜烤餅、雞肉蔬菜飯。

 

 

 

甜點的部分就是Cheese cake、carrot cake、shortbread cookies、fruits cake。這裡的下午tea time，喫喫蛋糕喝喝下午茶。或是在午晚餐後享受一塊蛋糕與一杯熱茶。

 

 

通常英國人習慣每天都要喝上幾杯茶，也喜歡喝果汁與氣泡水調和的氣泡飲料，並享受用餐時的悠閒，因此在不管早餐或是甜點，都可以看到搭配一杯英式奶茶或其他茶品。

以上就是來這兩個禮拜以來做的部份食物介紹，希望你們會喜歡。

 

 

 

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