喜欢料理的人，除了享受下厨的过程，是否会将自己的构想注入料理中，打造属于自己独一无二的美味呢？

洁果物语位子五分铺商圈旁，这里的交通非常方便，一旁就是板南线后山埤站，步行十分钟就会到绿线松山站。

这里的义式料理很不一样，老板与老板娘将水果带入料理中，起初的发想单纯因为某些食物的原味尝起来很单调，运用水果自然的甘甜能带出料理，同时还能去掉料理中的酸涩味。

这天是周末午后，不想下厨带著大宝薇来到这里～

店内的装潢好缤纷，面对这炎热的夏天，水果真的是很好的开胃消暑圣品！

有看出什么端倪吗？

连抱枕和某些墙上的画框都是水果～

餐点的选择非常多有义大利面、炖饭、松饼、沙拉、帕里尼、排餐和炸物，餐点分成单点和套餐，套餐会增加沙拉、今日例汤和饮品。

比较特别的是大部分的义大利面和炖饭都可以自行选择酱料的口味，而每一种酱料都会拌入适合的水果，像是口味较浓郁的白酱和青酱，青酱会搭配椰汁，去除青酱常常吃到最后会有的腻口味，而用顶级奶油调合而成的白酱，则用柠檬汁，让白酱吃起来多了爽口感！

这里就连饮品也容不得马虎！大部分的饮品也加入水果调味，让一杯杯喝起来很更有层次！

 

白酒蛤蛎义大利面(蒜炒) 单点：$220 套餐：$338 

我很喜欢蒜香的料理，但矛盾的是怕吃到辛辣的蒜头，口腔一整天都充满蒜味！洁果物语蒜炒的料理都会加入甘蔗汁，去除蒜头的辛辣味，吃起来更加滑顺甘口！

 

蛤蜊颗颗饱满充满鲜味～

吃义大利面我最在意的就是面是否入味，这道义大利面的软硬度适中，却又能吸饱酱汁，香气十足，一开始看到菜单上的描述，以为会尝到甘蔗味，其实完全吃不出来，除了蛤蜊的鲜味，只感觉多了一层甘甜味！

香煎鸡胸义大利面 (红酱) 单点：$210 套餐：$328  焗烤+$30

红酱所加入的水果更特别了！运用新鲜的凤梨制成的果酱与优格混合，享用前在拌入其中！

上头的干煎鸡胸也是用凤梨酱腌制过的，吃起来不干不柴，还散发著淡淡的香气，在还没加入酱汁之前，它就是很普通的番茄焗烤义大利面，加入之后，优格酱去除了一些酸味，吃起来好顺口，因为太急著吃了！忘了拍里头的模样～

套餐包含例汤、沙拉和饮品

每日的例汤不太一样，而沙拉则是店内自制沙拉酱—综合水果沙拉酱、百香果优格酱、金桔胡麻酱、芒果优格酱和蜜柚和风酱每日轮替。

今日的例汤是奶油松露蘑菇浓汤，能联想到是加了那一种水果吗？每一道上桌都会对加入的水果充满好奇，答案是加入「苹果」！汤的口感浓郁中带著清甜，吃得到一颗颗切碎的蘑菇粒，好香好美味，已经能媲美高档餐厅的等级了！

新鲜的沙拉今天是搭配百香果优格酱，酸甜比例恰到好处，好爽口，有的水果不是当季的，会先制作成果汁急速冷冻，如此一来一年四季等能品尝到新鲜的好滋味！

饮品是冰果茶或茉香绿茶择一，喝一口饮料才发现连附餐饮品都不容小觑，店家选用台湾茶冲泡，加入柠檬、柳橙和苹果片提味，去除了茶的苦涩，制成一杯杯天然的水果茶，个人比较喜欢右边的绿茶，茶香浓厚，又充满果香。

香嫩熏鸡菠萝宝水波蛋  单点：$180(附薯条)

大推这道餐点！运用菠萝包当作汉堡皮热热吃好酥脆，带著菠萝本身的甜味，有种港式菠萝包的感觉，熏鸡肉片多到溢出，给的好豪迈！上头的水波蛋让整体吃起来又有点像是班尼迪克蛋，里头加入沙拉酱是可以自行挑选的，好特别的搭配但是吃起来好美味！

 

综合水果松饼 $160

别看综合水果松饼看似小小的，上头铺满水果和鲜奶油，吃完整个超级饱的！虽然刚刚主餐已经吃得有点饱了，但看到甜点又开启了另一个胃，吃完整个超满足！

上头的鲜奶油是店家自制的，吃起来稍微稀一些，但很绵密，不是像某些奶油只有油腻感，奶香味超浓郁，松饼也是自制的，完全不加泡打粉，吃起来皮脆内松软，冷掉了也依然脆脆的～

看起来是不是超美味呢？

非常推荐这家餐厅，可以感受到老板与老板娘对料理的用心，单纯想给予每一位前来品尝美食的人，果物最原始的初衷！

目前凡是生日出示证件就能打九折，用餐打卡还送脆薯一份唷！平日中午还有推出$199的商业午餐，等於单点加$19就会多一杯饮料唷！

洁果物语 Fruit Talk Pasta

地址：台北市南港区永吉路541号

电话：(02) 2785-9008

营业时间：周一至周日11：00-21：30

公休日：无

停车位：路边停车

脸书：https://m.facebook.com/fruit.talk/

消费方式：每人抵消100元；许酌收10%服务费