(愛料理)電磁爐食譜-泰式檸檬打拋豬~好好粗哪
今天介紹的這道料理也是很好下飯的喲!
就是>>>>>> 泰式檸檬打拋豬
有時候也想來喫些下飯的料理,這道就不能錯過啦
而且這道料理幾乎可以說是零失誤保證新手也能好上手喲~
那就快來看看有哪些食材吧~
準備食材約2~3人份
食材有:
豬絞肉(一盒)九層塔(半包)牛番茄(一顆)蒜末 切片檸檬(一片)
配料有:
醬油,醬油膏,魚露,糖
步驟-1
油熱後將蒜末倒入爆香
稍微拌炒一下讓香味出來
步驟-2
蒜末爆香後放入豬絞肉均勻平鋪在鍋底,
別急著拌炒,先讓豬肉煎一下吸收一下蒜末的味道
步驟-3
將豬絞肉根蒜末拌炒到熟,把黏在一起的肉肉炒開
步驟-4
豬肉炒熟後加入牛番茄丁拌炒
步驟-5
將調好的醬汁加入一邊均勻的拌炒,
讓豬肉跟番茄都能吸到醬汁
步驟-6
泰式的料理少不了九層塔,
哇~~那味道真是香呀~~~~
步驟-7
試一下味道夠不夠味
不夠的可以再多加一些醬油跟魚露
最後擠上一些檸檬汁,讓料理的口感豐富一些
步驟-8
炒到收汁就完成囉!!
剛煮好熱騰騰的白飯配上香噴噴的泰式檸檬打拋豬
再配上一顆半熟蛋就成了泰式檸檬打拋豬肉X套餐(哈哈哈哈哈哈哈,一盤賣你$65呀
即使是租房在外的朋友,只要有電磁爐就能做出好喫的料理喲!
為辛苦的自己煮個好料犒賞一下吧~