台北茶餐廳我吃的不多，但每每和朋友約時不知道吃什麼總會想到祥發

畢竟港式餐點雖稱不上平價，但在餐廳比比皆是的市區比，港茶總是平易近人些

而這家波記在台北也是知名茶餐廳，只是久聞其名，某日經過延吉街時才終於有機會一嚐

 

來吃的這天雖然是平日，但用餐時間還是高朋滿座，門口還是有人在等

能夠在競爭激烈的一級戰場稱那麼久真的需要一點實力

來到這如果不知道要吃什麼，也可以參考牆上的波記馳名推薦

 

和祥發比起，波記的餐廳陳設感覺又更有復古感

周邊擺了一些大木櫃，四周牆上也掛著一些老式電影海報，走入這會有種時空錯亂感

 

廣州炒飯

廣州炒飯受歡迎的地方在於他的豐富感，

配料除了山珍外也放了海味，裡頭有港式必備的燒臘外還有蝦仁

對我來說，炒飯就是要有粒粒分明的口感但又不會覺得太乾

波記的炒飯除了米飯粒粒分明外、調味也恰到好處

 

檸檬凍飲

這杯是朋友點的，但她說她沒什麼記憶點，只知道說她自己就能調出一杯

 

蘿蔔糕

我很喜歡到每一間港式餐廳都點上一盤蘿蔔糕

小時候奶奶總是在過年時自製蘿蔔糕，這時蘿蔔絲和米漿的比例就顯得重要

蘿蔔絲過多就會顯得沒口感，然而太多又總覺得在吃粉漿

波記的蘿蔔糕煎的焦香，總覺得我還是喜歡祥發多一點

 

 

波記茶餐廳

電話： 02 8773 1913

地址： 106台北市大安區延吉街70巷8號

營業時間：12:00-22:00