近些年來，越來越多的人在不知不覺中慢慢患了脂肪肝，這主要歸因於平時進食太多的高熱量、高脂肪食物。然而，食物能喫出脂肪肝，那有沒有食物能抑制脂肪肝，喫出健康呢？

　　4種食物，把脂肪肝“喫掉”

　　一、玉米

　　玉米中含有較多的鈣、卵磷脂和維生素E，這些成分可以有效降低血液中的膽固醇，進而對抑制脂肪肝有一定的積極作用。此外，玉米還具有很高的保健作用，多喫可以起到預防疾病的作用。

　　不過，玉米屬於粗糧，食物纖維很豐富，容易增加腸胃的消化負擔，因此不建議腸胃較差者食用。

　　二、海帶

　　海帶中含有牛磺酸和褐藻酸，平時喝點海帶湯，能起到降低膽固醇、改善脂肪肝的作用。但海帶含碘量較高，若過度食用的話可能會引起甲狀腺方面的問題，所以適量食用即可。

　　三、洋蔥

　　洋蔥中含有的特殊物質，決定了它的殺菌功效和降血脂功效，脂肪肝病人適量食用，能夠改善脂肪肝。

　　四、蘋果

　　對於脂肪肝病人來說，多喫蘋果，能夠排出體內過多的鉀鹽，維持血壓水平，降低膽固醇，有利於改善脂肪肝。此外，蘋果具有較高的保健價值，健康人羣多喫可以預防疾病。

　　脂肪肝病人飲食要注意3點

　　一、飲食有規律

　　一日三餐要按時進行，不暴飲暴食，控制每天的進食量。另外，睡前儘量不喫東西，以免加重體內器官的負擔，導致能量堆積。

　　二、飲食要均衡

　　每餐要葷素合理，可以適量食用脫脂牛奶和魚類，但肥肉、動物內臟和高糖點心要少喫，控制脂肪和糖量的攝入。

　　三、要多喝水

　　每天保證足夠的喝水量，儘量以白開水、淡茶水爲主，儘量不以各種含糖飲料或濃咖啡來代替飲水。