春天是適合滋補的季節，尤其是對我們這些女性，因爲大部分的女性抵抗力還是非常弱的，對於女性有益的營養元素有很多，今天說的黃體酮就是其中重要的一項。女性寧可不喫豬蹄，也要多喫它，3塊1斤，卻是黃體酮含量超高。營養師大喬：其實豬蹄並不是唯一含有黃體酮的，大豆其中的含量也是非常高，豬蹄喫多了也會非常油膩，黃豆則不同，多喫黃豆還能改善皮膚的衰老。接下來就把這款芹菜炒黃豆的具體做法教給大家，有興趣的趕緊一起學習一下吧！

　　芹菜黃豆

　　配料：

　　黃豆 50克、芹菜 1顆、花生油 適量、精鹽 半勺

　　烹飪步驟：

　　1.幹黃豆前一晚泡發。

　　2.放鍋裏煮10分鐘撈出。

　　3.芹菜切好備用。

　　4.鍋裏放油倒入黃豆，炒兩分鐘。

　　5.放下芹菜，翻炒。

　　6.加入半勺鹽翻炒均勻盛出。

　　烹飪小貼士：

　　1、黃豆中含有植物固醇，植物固醇能有效的降低血液中的膽固醇，植物固醇進入腸道後，和膽固醇相互競爭，從而會減少了膽固醇的吸收。

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