最近布辣格五骨熬湯麻辣燙店也推出一款很獨特的麻辣燙-冰鎮麻辣燙，果真是網友眼中名副其實的不麻不辣不燙的麻辣燙。

　　“老闆，來一份冰鎮麻辣燙。”正值學生午飯時間，不少學生都在排隊買麻辣燙。工作人員將選好的菜一齊倒入滾燙的紅湯裏，至煮熟後撈出再加入調料。

　　與一般麻辣燙不同的是，布辣格“冰鎮麻辣燙”的菜品經紅湯燙熟起鍋後，在調味時會加入薏仁、橘皮等特製而成的冰沙拌勻，裝盤後再覆蓋一層冰沙，將麻辣燙完全冷卻，即可食用。