【Woo!美式丼飯。午晚餐】
大家對中華東路的《mmm brunch》一定絲毫不陌生,豐盛的新鮮生菜,簡約舒適的美式風格空間,在臺南的早午餐已經頗具知名度與歡迎。現在主廚Eason更把多年在美國接觸的「午晚餐」內容,經過改良後帶進臺南市場,讓大家輕鬆愉快地享受中午到晚上的漫漫時光。
既然涵蓋正餐範疇,餐點內容當然要顧及客人的飽足感,主食方面大約區分三大類型,略述如下:
《美式丼飯》
以花蓮有機紫米飯為基底,主食有多樣的選項(當天選的組合是~薯塊、生菜、五花培根、德式香腸、百里香嫩煎雞)
再選搭喜歡的蛋蛋類型(例如水波蛋、荷包蛋、太陽蛋或炒蛋)。最後選用鋪底的風味菜(例如肉醬洋蔥或德式酸菜),加上隨附的紅茶(或烏龍菁)及一小杯的水果醋,便是一份美式風味十足,又具備飽足感的美式丼飯。
《鬆餅碗餐》
將沃夫鬆餅(Waffle)做成可愛碗型,充當飽食的澱粉類,然後一樣先選擇承載的主食組合(當天為薯塊、生菜、煙燻德國香腸、煙燻鮭魚、油花培根),最後再選搭蛋蛋類型。
一樣附有茶飲及水果醋
《自製調醬熱狗餐》
主廚特製的三種風味醬料,有「紐約狗」、「日本狗」及「墨西哥狗」三種不同風味的熱狗可選。
當天點用的是日本狗風味,以綠芥末美乃滋為基底,搭配海苔絲,充滿章魚燒風格的濃濃日本風格。一樣大方的附上茶飲及生菜喔~
餐點內容及分量其實都蠻豐富足夠
當然除了主食,店內也提供美式的下酒小點、酒精及非酒精類飲料、咖啡、主廚拿手小品等....
<喝酒禁止開車。未成年禁止飲酒>
重點是價格都很親民,不會讓人感覺負擔
餐廳舊址為「隨光呼吸」位置,主廚花了很大心力重新整理翻修,讓整個空間明亮、而輕鬆舒適,夜幕低垂時更有美式酒吧的easy氛圍
一樓開放式廚房及用餐區
二樓還有另一風格的座位區域,可以有趣的看著樓下客人用餐^^
建物外觀維持了原有的綠意盎然,在車來車往的海安路,甚為醒目
★餐廳基本資訊★
✔ Woo Restaurant
✔地址:臺南市中西區海安路2段128巷8號
✔電話:(06)221-3325
✔營業時間: 11:00~22:00