子、仁、皮

有幾樣大家常見的水果，它們的子或者皮或者仁，可能往往是被我們扔掉的，但是，到了專家手裏，卻成爲了治病、調理的法寶。而有一些瓜果蔬菜的子、仁、皮，專家是不建議我們喫的。

石榴

石榴的汁有降糖降血脂的作用，對腸胃有好處。石榴的皮被用作中藥，有抗炎、抗過敏、止瀉等效果。石榴的籽也有藥用價值，是一種天然的抗氧化劑，可以治療關節炎，也有抗皺、美容的功效。

南瓜

南瓜的肉有補中益氣、降糖止渴的作用，是糖尿病患者很好的一樣輔助食物。

南瓜的籽中含有人體一些必需的氨基酸，可以幫助提高記憶力，有健腦功效。

南瓜籽中還含有亞油酸，有降糖降脂的輔助功效。

冬瓜

冬瓜皮就是一味中藥，有清熱、化痰、利水的功效，可以緩解咳嗽、痰多、肺熱等症狀。

冬瓜籽有清熱化痰、消腫排膿的作用。

紅薯

專家告訴我們，紅薯是一個非常好的保健食品，但不建議去喫紅薯皮。因爲紅薯皮中含有一種生物鹼，對我們的腸胃有一定的刺激作用，食用以後胃可能會產生不適反應。尤其是那種長了黑點的紅薯皮更不要喫，因爲可能有黑斑病，會產生對人體有害的物質。

肺失宣降

肺的宣發功能：是指肺氣把人體的水液和精微物質向上或向外宣發到外面，達到固護人體肌表，調節汗孔開泄以及滋潤皮膚的目的。

如果肺的宣發功能異常，人體就會出現各種問題。

宣發功能異常的症狀

體態偏胖

行動遲緩

言語不清

痰聲漉漉

惡寒鼻塞

肺的肅降功能：一是把外界的空氣吸進體內，肺主吸氣；二是把人體的水液和精微物質向下佈散到腎、膀胱、大腸，以此完成水液代謝的過程將廢物排出體外。

如果肺的肅降功能出現異常，人體就會出現肺氣上逆的問題。

肅降功能異常的症狀

咳喘痰粘

排便困難

小便不利

肺的宣發功能和肅降功能出現異常，就是中醫所講的“肺失宣降”。專家告訴我們，肺失宣降以後最常見的就是呼吸系統的疾病，如慢性咳嗽、老慢支、哮喘等。

三子養親湯

肺失宣降的人，往往會出現咳嗽、氣急、胸悶、腹脹、水腫等表現, 並且容易感受外邪。可以用柴老推薦的三子養親湯。

• 組成

炒蘇子6克：針對人體上焦中的肺

炒萊菔子6克：針對人體的中焦，有理氣化痰的作用。

炒白芥子3克：針對人體下焦，有化痰、降氣、平喘、消導的作用。

• 做法

① 先把這三種藥材輕微搗一下，以便藥效更好的發揮；

② 加水熬兩次，第一次熬15分鐘，第二次熬10分鐘，混合後早晚各一碗來服用。

• 禁忌

氣短、痰少、容易疲乏、面色㿠白等有虛症的人不宜服用。

【萊菔子】

萊菔子是蘿蔔種子，是一味很好的中藥。它主要的功能一是降氣化痰，治療咳嗽、痰粘有着很好的效果；二是消食除脹，治療食積。

萊菔子生食可以升氣化痰，恢復肺的宣發功能；熟食有降氣功能。

脾虛溼盛

一旦脾虛不健運，水溼不運，便會停留在體內各個部位。如果水溼聚積在肺，又受到寒、熱、火、風等邪氣，就會產生痰，痰濁阻肺，影響氣機。

脾虛溼盛的症狀表現

咳嗽痰多

四肢困重、神疲乏力

納食不香、脘腹不適

大便溏薄或瀉泄

上逆作喘、面色萎黃

宣肺和胃三仁露

對於出現這些表現的人羣，柴老的治法除了宣肺化痰、止咳平喘以外，還加入了補益脾氣藥物，增強脾的運化水溼功能，水溼得化，肺內停聚之痰再生無源。因此柴老爲大家推薦了一個宣肺和胃三仁露。

• 組成

杏仁6克：宣肺，宣化氣機

白蔻仁0.5克：祛溼、醒脾

生薏仁12克：滲溼

• 做法

① 杏仁和生薏仁打磨成漿；

② 白蔻仁加水熬一至兩分鐘；

③ 將杏仁和生薏仁打磨成的漿與白蔻仁熬出來的汁混合即可食用，這是一天的量。

• 禁忌

陰虛的人不適宜服用。

肺熱

冬季氣候乾燥，常見肺熱症狀。肺熱是上火的一種表現，以肺中熱盛爲主，又可分實火與虛火。

實火一般多由於感受風寒之邪或風熱之邪所致，常見的症狀有：

咳嗽連聲、咳痰黃稠、鼻塞流黃涕、口鼻出熱氣、口乾飲水多，咽喉疼痛、汗出較多等；

虛火多由於久病體虛，肺中津液虧耗，陰虛肺熱，常見的症狀有：

乾咳無痰、咳聲短促，痰少黏白，痰中帶有血絲，聲音嘶啞，口乾咽燥，午後潮熱等；

三皮清肺飲

針對肺有實火的人羣，柴老推薦了一個三皮清肺飲。

• 組成

桑白皮3克：清熱止渴、平喘化痰

地骨皮6克：清虛熱

瓜蔞皮3克：清熱、化痰、止渴

• 做法

泡水喝或者加水熬都可以。

• 禁忌

這個方子適用於肺有實火的人羣，所以肺有虛火的人羣以及脾胃虛寒的人羣不適宜服用。