X'mas Holiday (III) - Family X'mas Dinner
聖誕節,老美們就是和家人聚在一起,吃吃飯...聊聊天...拆拆禮物...
老中們則是多了個...打打麻將...
聖誕夜,老早就和公婆家及小叔家約好了時間,各家分配菜色聚在一起晚餐嘍!
由於大頭D今年自告奮勇地要掌廚烤牛排,所以集合地點就落在我們家,
烤牛排絕對不是宅婦想像地丟進烤箱裡然後等吃那麼簡單,
從幾天前上超市比價買肉,前一晚抹上調味粉按摩一下,
到當天中午開火大烤1小時,再悶燒3小時,然後再集中火力40分鐘,
最後還得休息20分鐘才能切片,總算趕上晚餐時間上桌。
總算大功告成,大廚很滿意自己的傑作,
宅婦也總算能止住口水亂流的囧況,
天知道被烤牛排香氣轟炸一個下午卻連烤箱門都不能偷開的心情是有多麼地煎熬。
看著粉紅色的斷面,煎熬了一個下午總算是有代價了!
呼呼,總於可以開動了~~~
食物超豐盛的,忘了拍食物們的大集合,
反正就是滿滿的一桌放不下,硬是得放上琉璃台大夥自行取用。
最後酒足飯飽,餐桌桌布一換立即變身成麻將戰場,
就這樣,一邊聽著聖誕音樂,一邊打著麻將,一邊聊天,
第一次和真人打麻將的我,完全沒有所謂的beginner luck,把隔天的餐費輸光光,
贏錢的婆婆很大心說,明天沒飯吃可以投靠她,哈....
宅婦的第一個開心聖誕夜!