《台中》しゃぶしゃぶ温野菜 —丽宝outlet美食推荐!
今天到刚开幕不久的丽宝outlet逛逛
尤其里头的美食街跟餐厅很吸引我~
丽宝里有北海道拉面馆 满满的都是人
是由许多家拉面店组成的一块区域
但今天我们选择的是一楼的!しゃぶしゃぶ温野菜!~
是独立的餐厅 不是美食街的那种
点我看しゃぶしゃぶ温野菜的官网:http://www.onyasai.com.tw
我们12:40询问柜台 需要候位到下午1:45
所以建议要吃しゃぶしゃぶ温野菜的朋友们要提前来哦 不然就要像我们一样一点多才能吃~
我以前竟然从没听过温野菜这间店 真是孤陋寡闻
它隶属东京牛角集团 在日本有高达330家的分店
台北则是有3间~新北林口一间~台南大远百和高雄梦时代也有
现在在台中丽宝outlet也增设了
价格不便宜 但是我们家都觉得食材和服务品质都值得拥有那个价位
有分549(不含牛)和649两种价位选择
我们选择649(含牛)的选项
汤也有七种可作七选二的选择
我们选择昆布高汤+黄金高汤(唯有此汤底要加价30元)
自助区真是令人惊艳!!
野菜区
(sorry旁边的蔬菜保冷措施让照片有点模糊)
野菜新鲜翠绿 种类选择又多
各式菇类、大白菜、茼蒿、青江菜、玉米笋、玉米、大陆妹、水莲菜等等
菜叶都洗得相当干净 一整排陈列的设计 让人一目了然
除此之外还有火锅料区
拉面、德国香肠、年糕、燕饺、蛋饺、玉子烧、蒟蒻等等
海鲜区
台湾鲷、透抽、虾子等等
甜点区
有冰淇淋机(但我没拍到) 并且附赠饼干及巧克力酱等配料
多种饮料与超好吃的!紫米红豆汤!
还有寿司区
和白饭区(白饭还能到旁边盛咖喱)
酱料区
我一碟选择芝麻酱+蒜泥+一点辣油+白芝麻(按照店家给的建议)
另一碟选择桔酱油
我妈则是选日式酱油+葱+蒜泥各种需求应有尽有!真的是超棒的自助区
接著来介绍这次しゃぶしゃぶ的重头戏
肉!にく!我们选的649价位有含严选牛、大麦猪、国产猪、国产鸡
肉质超新鲜!!我最讨厌有碎冰的肉 但是温野菜的都是很新鲜 切成薄片好入口的那种
(不过它价值不菲 表现这样好像也是应该 哈哈哈)
最爱严选牛五花!!!(好吃到喷泪)我们加点了蛮多次严选牛五花
五花肉的油质分布拿来涮肉真是再好不过
不会过油、保持一定软嫩度在嘴里简直是食肉者的天堂
但是!爱吃菜的朋友们或是锅边素的朋友们(例如:我爸)
因为锅底是分开的 也能一边选素食汤底(昆布、月见寿喜高汤)涮菜 另一边给食用肉类的人享用
牛菲力也不会涩 果然表现超群(我们也有加点牛菲力)
猪五花的油质分布也很恰到好处 但我和我妈都私心偏好牛肉的肉质 因为牛肉真的太太太好吃啦
鸡腿肉肉质很Q弹 吸饱锅底的汤汁 也是一绝
除了上述的食材以外
有个很特别的是~服务人员给了我们一壶熬煮的高汤(超香浓 都是白色的!)下图左侧
告诉我们若是想喝汤 可以舀半碗的锅底汤+半碗的熬煮高汤
这样就会有不同的风味 也能稀释锅底的咸~~
很特别吧
最后来介绍温野菜的美味甜点(要不是我真的吃撑了应该会多喝一碗)
红豆紫米汤!!!
口感温润 甜而不腻~~~
很适合大啖肉类后来一碗哈哈
しゃぶしゃぶ温野菜虽然价位较高
但同样的一分钱一分货 食材也都经过严选而来的 自助区也应有尽有 服务品质也很棒
服务人员各个都很亲切(定期询问要不要加汤或加肉也总是面带微笑 而不是等到客人要加肉时找不到点餐人员等等~)
很值得想要好好犒赏自己的人来吃吃看!!
(加一成服务费喔)
到现在满脑子都是牛五花牛五花牛五花⋯⋯
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