我個人愛喫辣,雖然不是能喫到辣度很高的那種,但是喜歡喫好喫的辣椒醬,享受辣椒帶來口感刺激以及與食物調合的美味。

常常可以為了某店辣椒醬而一去再去,即便該店的食物口味不怎樣....

這次有點異想天開,打算差異化一下,寫些別人沒寫的食記角度。

這次是早餐店的辣椒醬在羅斯福路師大路口的永和豆漿店

就是茶湯會的隔壁棟

辣椒醬上場

這種辣椒醬還算是偶有看到,醬中好像有拌了什麼,口感會有點層次這樣。

不過會辣但不會很辣,大概就是辣舌尖而已,可是我還蠻喜歡的!

 

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