牛腩怎麼做喫了不上火？
牛腩燉著喫是不會上火的，我教你做一道非常好喫的番茄土豆燉牛腩把，具體做法如下：
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牛肉是身體能量特別足的一種食材，多喫牛肉對身體特別多的好處，不知道小夥伴們平時做牛肉都是怎麼做的呢？今天 天健美食坊 用牛肉做主食材給大家分享一道超級好喫的番茄土豆燉牛肉！想學的小夥伴們趕緊上車哦！PS:喜歡美食的小夥伴記得先關注 天健美食坊 哦，我每天都會更新不一樣的美食教程！
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首先準備食材：
牛腩肉 X 500g
番茄 X 3個
土豆 X 2個
小蔥，姜，料酒，生抽，食鹽 X 適量
食材準備好之後，把牛腩肉切成小方塊，然後把薑切片，蔥切段，做好這些步驟之後，起鍋加水，計入牛腩薑片蔥段，料酒，給牛腩肉焯水，水煮開後如果有浮沫，用個湯勺去除一下浮沫，煮5分鐘後撈起，然後用筷子把姜蔥夾走，然後把土豆去皮切成小塊備用！
牛肉焯水後放著備用，然後用點開水把番茄燙一下，方便去皮，去了皮的番茄切成小塊，然後起鍋燒油加熱再把番茄倒鍋裏大火翻炒至熟透！
番茄炒至熟透之後，加入剛剛焯水過的牛肉跟番茄一起翻炒，把番茄的香味炒入到牛肉裡面，然後加入1湯匙的生抽，加入2茶匙的食鹽，繼續翻炒至番茄融化！
番茄融化的差不多後，就加入適量的開水，加入切好的土豆，用鍋鏟攪動均勻，然後蓋上蓋子大火煮開後轉成小火燜煮20分鐘左右！
出鍋前可加少許水澱粉勾下芡汁，這樣會讓整道菜更加鮮明！這樣，一道美味可口，喫了還想喫的，番茄味牛肉燉土豆就做好啦！非常的好喫下飯！
好啦，今天的美食教程就到這裡！
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最後，感謝你的閱讀，我們下期再見！
一般情況下，牛肉喫多了就可能會上火。牛肉裡面含有大量的熱量，喫多了就會容易導致內熱，就會容易出現上火的癥狀。那麼喫牛肉上火怎麼辦呢？下面讓我們具體來看看吧！
喫牛肉上火嗎
喫多了牛肉可能會上火。
一般牛肉喫的比較少是不會上火的，但是牛肉味道鮮美，很多人食用牛肉時不會注意那麼多，很容易就喫多了，喫多了可能會出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等上火癥狀。
喫牛肉為什麼會上火
牛肉中所含熱量比較高，身體可能消耗不了這些熱量，這樣很容易就引起上火，而且喫牛肉會上火還可能與個人體質有關，有些容易上火體質的人或者是身體熱氣比較多的人羣就很容易喫牛肉上火。
喫牛肉上火了怎麼辦喫降火食物
喫牛肉上火，可以喫一些寒涼的食物來去除體內的火氣，比如苦瓜、綠豆、苦菜、芹菜、蜂蜜、柚子、梨子、西瓜等具有降火性質的食物，但是有一點要注意，寒涼體質的人喫牛肉上火不能喫太多的寒性食物降火。
多飲水
喫牛肉上火可以通過給身體補充充足的水分來緩解體內的火氣，而且平時也要多喝水，不管有沒有上火，補充水分都是很重要的。
按摩穴位
從中醫的角度來看，按摩合谷穴可以有效的去除體內的火氣，合谷穴就是大拇指與食指之間的位置，平常多按摩一下也是可以的。
牛肉喫多少合適
新鮮的牛肉一天喫80-100克，牛肉乾50克左右。
雖然牛肉性平味甘，但是牛肉也不適合多喫，一般一週喫一次牛肉就可以了，一次喫新鮮牛肉80克-100，如果是牛肉乾，最多不能超過50克。
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