【視．臺灣】20180724 到此一遊臺北 第7集 - 「臭」名遠播的豆腐
事隔三年，TVB再次推出臺北的旅遊節目《到此一遊臺北》
今集兩位主持人先到深山的臭豆腐餐廳「打大佬」，再回臺北市喫高級中菜套餐，
最後遊走晴光市場及雙城街喫到道地菜，即看第七集《到此一遊臺北》節目筆記啦！
到此一遊臺北 第7集 - 「臭」名遠播的豆腐
主持人：陳敏芝、區永權
播出日期：2018年7月24日 (星期二)
出發前做好準備：
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胡記臭豆腐
位於基隆山區的臭豆腐店，就是因為太「臭」了，每日被街坊投訴到被迫搬遷
店內提供多種臭味的臭豆腐，不怕臭的勇者記得來挑戰啦！
▲ 胡記臭豆腐是真正的隱世小店，主因是他太臭了
▲ 木棉 NTD 50/3塊，外皮真的很鬆脆，但臭味比一般街上聞到的更濃鬱
▲ 大胖 NTD 70/3塊，臭味比木棉濃，已經令主持人忍受不了
▲ 小胖 NTD 60/3塊，因為他用兩到三年的滷汁製成，所以是最臭的
▲ 臭豆腐令主持人也想吐了
胡記臭豆腐
地址：基隆市信義區培德路12巷52之13號
電話：0933 767 372
營業時間：9AM - 9PM
FB專頁：胡記臭豆腐
交通：搭公車107/201/202/202夜/205/803到太陽公廟站下車，路口走上山即到
基隆火車站可轉搭公車107/201/202
山海樓
山海樓店家主打臺灣四十年代大戶人家的宴客菜式，當中有部份菜式因不少臺菜店倒閉而一度失傳
透過老師傅研究食譜，將臺菜重現大家眼前，做法複雜，用料刁鑽
▲ 山海豪華拼盤大全 NTD 1,980，當中最吸引的是山豬香腸
▲ 掛爐燒雞三喫 NTD 2,480：切片放入刈包喫，涼拌雞絲、烤雞肉
▲ 魷魚螺肉蒜 NTD 1,980，忠於原味，以罐頭螺肉做材料
▲ 扁魚春捲 NTD 880，以扁魚加上銀芽做成春捲
▲ 店內裝潢也很講究，午餐套餐NTD 980起
山海樓
地址：臺北市中正區仁愛路二段94號
電話：02 2351 3345
營業時間：11:30AM - 2:30PM、5:30PM - 10PM
官網：http://www.mountain-n-seahouse.com
FB專頁：山海樓 手工檯菜餐廳 Mountain and Sea House
交通：捷運忠孝新生站5號出口，沿新生南路一段走到仁愛路口，轉右入仁愛路即到
晴光市場
位於臺北市雙城街的晴光市場，其實只不過是一條小小短街，可是卻收藏了不少厲害的臺灣小喫攤
地址：臺北市中山區雙城街10巷41號
電話：02 2720 8889
營業時間：9AM - 8PM
交通：捷運民權西路站9號出口，沿民權西路、民權東路一段前行，左轉入民權東路一段7巷，直行即到
或 捷運中山國小站1號出口，沿民權東路一段前行，右轉入民權東路一段7巷，直行即到
普魯士德國豬腳
豬腳先用中藥醃製72小時，再烤焗而成
所以外皮十分脆但不會太乾，肉質鮮嫩，喫起來不肥不油
▲ 來晴光市場的人都不會錯過這家店的豬腳，出爐的豬腳也太香了
▲ 豬腳按重量計價，NTD 85/100g，一顆大約530g，NTD 450左右
普魯士德國豬腳
地址：臺北市中山區農安街2巷2號
電話：0928 006 529
營業時間：10:30AM - 8:30PM (星期一公休)
FB專頁：普魯士德國豬腳
晴光紅豆餅
紅豆餅餡料豐富，有三款口味選擇：蘿蔔絲、奶油、紅豆
因高CP值而深受大家歡迎，成為全臺北最有名的紅豆餅
晴光紅豆餅
地址：臺北市中山區雙城街12巷16之1號
電話：02 2591 8496
營業時間：10:30AM - 7:30PM
晴贊豆花
老闆自己研發豆花以雞蛋取代黃豆製作，再加上豆漿
外表普通卻內有乾坤，兩種食材很搭，像布甸的滑溜
晴贊豆花
地址：臺北市中山區農安街2巷4號
電話：02 2596 2939
營業時間：12Noon - 8PM (星期日公休)
FB專頁：晴贊豆花
雙城街夜市
是24小時的食街，上半場結束後就有檔攤接力下半場，所以可以營運24小時
地址：臺北市中山區雙城街
營業時間：24小時 (大約5:30PM換更)
交通：交通：捷運民權西路站9號出口，沿民權西路、民權東路一段前行，左轉入雙城街 (大約6分鐘)
或 捷運中山國小站1號出口，沿民權東路一段前行，右轉入雙城街 (大約6分鐘)
阿富海鮮粥
臺灣傳統市場人氣票選Number 1，所有食材都十分新鮮，是深夜宵夜的好選擇
▲ 臺灣傳統市場人氣票選Number 1
▲ 炸三鮮 NTD 130，有魷魚、蚵仔、蝦仁，即點即炸夠新鮮
▲ 海鮮粥 NTD 110，超足料，有魚丸、蝦仁、魷魚、魚片，鮮味十足而且高CP值
阿富海鮮粥
地址：臺北市中山區農安街14號雙城美食一條街第23攤
電話：0932 194 704
營業時間：5:30PM - 3AM (星期一公休)
阿宏烏骨雞
再飽也要喫的烏骨雞，以臺東走地雞為原材料
客人可以選擇放湯的麻油或白切，肉質結實，難怪飯店大廚也是坐上客
▲ 烏骨雞以蔗糖去煙燻，喫一口有煙燻味也帶有微甜味
▲ 烏骨雞內透明的脂肪接觸到熱白飯後溶化，滲入雞油的白飯更好喫
阿宏烏骨雞
地址：臺北市中山區雙城街14號 (晴光市場-雙城美食街26號攤)
電話：0936 157 718
營業時間：星期五、六、日 5PM - 10PM
官網：https://ahungwukug.waca.ec/
FB專頁：阿宏烏骨雞
