現在人們的生活條件是越來越高了，不管是想吃什麼食物，外面基本上都可以買到，但是不管怎麼樣，那些飼料養大的家禽還是沒有農村自然生長的好，不過這一些天然長大的現在還是比較的少見了。今天我們就來說一說，來自農村的一種頂級的食材，它的生長環境極其的苛刻，經常在城裏是屬於有價無市的那一種。

　　在8090後小的時候，肯定經常會去小河邊上抓抓小魚小蝦把！這些魚蝦的肉質鮮美，非常的好吃，今天要說的就是這樣一種小河蝦了。記得小的時候，經常只要花上一個小時的時間，就能抓到一碗小魚蝦回家增菜了。不過現在，在很多的河裏，這些小河蝦都快要滅絕了，因爲現在的污染實在是太嚴重了，對生活環境要求極其苛刻的小河蝦，自然也就不願意在這些河道中待着了。

　　但是在有的環境沒被破壞的地方，這種農村的野味還是存在的，這些小河蝦在當地來說，也是一種頂級的野味。雖然現在在市場上一樣有很多的小河蝦賣，但是這種純天然野生的已經不多見了。小河蝦的營養價值豐富，而且在抓它們的時候，也有很多的樂趣，小的時候抓河蝦的畫面也是歷歷在目，不過現在，大家心有餘而力不足了，不單單是因爲沒有了那種閒暇時光，最重要的是，在很多地方，這種河蝦已經很少見了。

　　現在的環境污染實在是太嚴重了，不管是我們吃的喝的，還是空氣都是有污染的，對於河道的污染，直接的影響就是水生生物和我們自己，因爲我們每天都離不下水，所以就算是爲了我們自己的身體，我們也應該好好愛護河道，保護水資源的純淨。