【台南美食】茀立姆早午餐初訪
心血來潮,趁著非假日,突然想說要來這間最近頗有名氣的「茀立姆」朝聖看看~
這一帶我非常熟,真的非常非常的熟,只是一直很忙,沒有時間踏進去茀立姆瞧瞧。車停在民權路上,走進民權路二段64巷子裡(再發號肉粽對面),還要轉個小彎角,就會看到茀立姆非常不起眼的「店面」
說是店面也太樸素,很容易就錯過了,其實這是名攝影師許淵富的舊宅,怎麼知道到了呢?請認明上面的小小招牌
上面的招牌也透露了一個訊息,怎麼會取這麼奇怪的店名,原來是來自「Film」底片的音譯,看來這間店應該是充滿了攝影人的氣息囉!
進到店裡頭,第一眼映入眼簾的,就是這前輩的自拍照,手上持著是Minota的機器,早期底片機的時候,能夠這樣自拍的還真的是不多,這位前輩應該是自拍界的先驅了!
上菜速度挺快的,MENU勾選完之後,不久之後就送來這蔬菜濃湯,以南瓜為底的蔬菜濃湯,味道相當濃郁,像是泥狀般的濃稠,灑上一點點的黑胡椒更美味了!
不過黑胡椒、水、鹽巴之類的,放在角落的一個小櫃子上,需要自己動手
清爽開胃的沙拉,上者是我點的優格沙拉,下者是Juliet的油醋沙拉
我的主餐-橄欖雞絲蛋,看似簡單的主餐,其實頗厲害喔!
切開雞蛋捲之後,裡面包著滿滿的雞肉絲,雞肉甜甜的肉汁混著蛋香,還有伴著橄欖一起吃,連Juliet都說讚
烤的酥脆的法國麵包,淋上一點橄欖油,這是很專業又健康的吃法呢!
juliet的炒蛋,除了前面的點綴的薯條、蔬菜之外,不一樣的是有著火腿片與雜糧麵包
下次若還有進來,我一定要試試班尼克蛋,看隔壁的兩個妹妹點班尼克蛋,看起來頗好吃的,只是不好意思過去拍(羞
吃完後,當然要點一杯熱咖啡來聊是非~
隔壁的妹妹(怎麼都在注意隔壁的妹妹)點的是抹茶牛奶,看起來也不錯呦!(下次要點下次要點)
喝咖啡之際,當然也要拍一拍周圍的擺設,很剛好的,坐這個位置應該是原本廚房的地方,天花板還留有給煙囪穿透的天井,所以採光特別好呢!
翻拍許前輩的作品,這構圖真的很有意思
吃完之後可別急著走,可以沿著電外的64巷繞一繞,眼前的方向是通往民權路,身後的方向可以通往民族路的小南天,亦可走往公園路的方向,還可以往忠義路,可說是四通八達。這是個很有歷史味道的小巷子,鄰近的景點也非常多,跨過民權路有天壇、鶯料理、氣象站等等著名景點,很值得攝影人去深入探訪呢!但因為是保留舊房子的格局,所以店內位置不算多,可能要排隊或預訂呦!或者,還要一點運氣吧!
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店家資訊
地址:台南市中西區民權路2段64巷6號
電話:06-2225426
營業時間:08:00-18:00
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