分享開箱文『蝦叔叔』免剝殼原汁原味全蝦零食~配個啤酒更啵棒！

開箱見情書，包裝裡頭附上一張誠意十足說明書，仔細介紹「蝦叔叔」大尾蝦酥採用雲林縣口湖鄉蝦類產銷班第13班嚴選的新鮮白蝦，活跳蝦為原料。

經過高科技的低溫真空慢炸而成的酥脆零嘴，低脂高蛋白並富含甲殼素、蝦紅素等維生素與礦物質。隨身一包帶出走，方便不會弄髒手。絕對是您作為家常菜餚、聚會小酌、休閒旅遊的必備點心。

這可是有原產認證的，蝦叔叔從選角開始就為消費者把關，真是大大的貼心呢！

整隻不必剝殼去腳全部營養都可吃下肚，無油耗味無蝦腥味和油膩感，蝦肉緊實酥脆涮嘴，鹹中輕甜。

盒子側邊是成分表與介紹，"蝦叔叔-大尾蝦酥"採用用雲林養殖的嚴選白蝦與先進的真空慢炸技術，使用"美食家棕梠油"，讓消費者吃得健康、安心。

實際打開的樣子，就是蝦酥啦！

分享包體積不大，容易一次食用完畢，包裝封口緊密確保新鮮防潮

打開就有濃濃蝦味爆衝出來，搭配盒內一隻隻的完整蝦子，已經湊足色、香兩大要素！

網路資料：

一般油炸食品的油溫高達180度且曝於空氣之中，易使食物焦化並產生有害物質，先進的低溫真空慢炸技術環境可降低炸油的沸點並達到脫水的效果使蝦子酥脆可口，必嚐美味！好處在於烘培全程都在低溫狀態的油不易變質，真空狀態的油不易氧化(與空氣隔絕讓油不會氧化變質)，對油炸食物及炸油品質之劣化影響較小，氧化的程度也大大降低，使用令人信賴的"美食家棕梠油"，消費者可以安心食用。 

1、真空的環境可降低炸油的沸點並達到脫水的效果使蝦子酥脆可口 。
2、低溫油炸的油溫低於120度，炸油不易變質 。 

 

健康的蝦叔叔！真材實料大家可以安心盡情享受好吃、健康好吃的蝦叔叔，適合您全家大小！ 

市面上的蝦是以每台斤30-50尾為大宗，每台斤60尾的白蝦相較就顯得賣相不佳

雲林產銷班發揮創意，將小蝦製成蝦酥，名字也取諧音蝦叔(酥)叔(酥)

 

咱們來瞧瞧這大尾蝦酥的身家資料~

 

[大尾紅蝦酥]

 

富含優質蛋白質、維生素A、甲殼素、蝦紅素、磷、鈣...等人體必需的營養成份，是款低脂、高鈣、高鐵的涮嘴零食

一小包的熱量只有128大卡，果真不高呢! 

 

拿在手上有金黃的感覺，看起來還不錯呢！

 

整隻蝦紮實卻不扎口，中間可以看到完整的蝦身蝦肉，實心很實在！

一般的烹飪方式吃蝦子要把頭跟殼都丟掉，並且剝殼麻煩又會弄髒手~

 

真空烘培的"大尾蝦酥-蝦叔叔"整尾酥脆直接整隻不必剝殼去腳全部營養都可吃下肚，無油耗味無蝦腥味和油膩感，蝦肉緊實酥脆涮嘴，鹹中輕甜，精華完全不浪費！

 還可以放在飯上增加米飯的海味，順便把精華呼嚕呼嚕進五臟廟^0^

倒出來數看看，和官網說的差不多，一包淨重25克約有10隻蝦子！

雖然一開始會有點擔心蝦腳炸得那麼酥會不會刺到喉嚨，但實際上吃起來覺得還好，蝦酥本身不會太鹹而帶著蝦子的香味，感覺有點像實蝦版的蝦味先~"~

閉眼一開始會以為是在吃蝦味先，但少了蝦味先會越吃越膩的油，蝦叔叔多了舒服的爽口度，但吃起來不太會覺得口渴咬下整尾的蝦酥，酥香脆口又微甜回甘，鹹味適中。

少掉惱人的剝殼程序，咻一下子就嗑光了！

輕鬆方便就把蝦子的蛋白質、維生素A、甲殼素、蝦紅素、磷、鈣等營養給吃下肚~

大概就是這樣吧！

紅蝦真的夠大尾，整隻紅通通的，有襯盒保護所以蝦體蝦殼都很完整。

 

大尾新鮮的活蝦先水煮半熟再經獨家真空低溫油炸技術

 

不只能保住蝦中天然鮮味及高含量蛋白質，口感更是通體酥、脆、香...

 

蝦叔叔堅持接單現作，確保顧客收到的絕對是最新鮮、最美味的大尾蝦酥

 

 

其實這包一下子就可以吃完了， 是個還滿有趣的零食！

 

而且感覺意外滿適合配啤酒的(笑) ^^

 

整隻蝦從頭到尾、從裡到外，不必剝殼去腳全部營養都可吃下肚，聞起來無油耗味~

 

吃起來零蝦腥味及油膩感，蝦肉緊實酥脆的口感真涮嘴，鹹中輕甜的滋味單吃也不覺口渴，每一口都是鮮蝦的原汁原味呢~

 

全營養老少咸宜的全蝦零食，好吃到一隻接一隻停不了，超適合配酒、配茶、配電視^0^!

 

許多藝人也超級推薦喔！

 

 

 

居家旅行、泡茶下酒、辦公室裡的小確幸，還沒吃過真是太落伍了!

郊遊除了簡單吃，配個可樂、啤酒剛剛好！(輕巧包裝也方便攜帶)

想要一起享受美食嗎?

 

最後

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