很早以前开始写部落格时候

那时候不太会收集资料

不过总会反反复复找到几家代表

而楠梓其中一个代表就是葱肉饼

其中最有名气就是这家

 

 

 

跑了两次都碰壁，今年冬天终于吃到

用餐环境我觉得冬天刚好

夏天可能会热一点

 

 

 

 

来了南部才会出现的价位

超便宜的铜板价

 

 

 

 

冉冉上升的热气

一串又一串的黑轮

汤都可以免费盛来喝，而且超级好喝

有点柴鱼味+熬大骨的汤头

 

 

这种用圆铁盘盛著串食，总有种古早味

贡丸很大颗(照片看不太出来)

黑轮就黑轮味道普普

 

 

 

配上它们的甜辣酱也别有风味

酱料偏甜适合串食

后来葱肉饼也有沾沾看...不适合

 

 

 

主角葱肉饼这样份量30元

真的很夸张

我点的是综合里头有酸菜、九层塔、高丽菜

馅多到看起来很膨胀

 

 

 

大概构造就是这样

味道大多酸菜较重，其他只能点缀

我都到家了嘴巴还残留著

馅料很容易掉出来，整体有点油腻

美味程度大概是

住附近了话我会偶尔想要去吃的邻家美食

 

 

 

 

 

 

黑轮嫂葱肉蛋饼

位于：高雄市楠梓区盛昌街56-23号

营业时间：11：00-18：30(周一公休)

 

 

 

 

 

虽然粉丝专页不会发美食文章

但还是希望你能走进去看看

 

 

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