東北人都認可的東北炭火烤肉和烤串 天暖了就是要喫燒烤呀
成都的東北燒烤不多,而且開垮了不少。但還是有幾家是東北人特別認可的,這就是其中一家。
他們家的特色是既有炭火烤盤又有烤串兒,還有個專門的祕製醬料。而且分量還超大!
東北烤肉的特色是碼料不重,主要是孜然啊芝麻啊,喫得重口再蘸辣醬。如果你們不習慣,可以跟我一樣,往裏頭再加點辣椒麪兒,喫起更有層次。
豬的護心肉是東北特色!肉很大一坨,烤得比較幹所以喫起不油,要一口搭配起二荊條一起喫。
烤盤的菜可以自己烤,炭火很旺,五花肉烤得乾乾的,不用生菜包就很香很好喫了。
棒魚也是東北那邊的一種魚,它還有一個名字叫馬步魚,有點小辣,肉質比較嫩,沒有刺,很友善。
素菜裏頭的土豆片兒也很推薦。
環境還不錯,老闆還會調雞尾酒,是個專門喫夜宵的深夜食堂。
店名:旮噠東北傳統燒烤
地址:大石南路二號附24號
人均: 90-110